Vers fruit met vier ingrediënten

• Mei 5, 2024

Omdat prachtig lokaal vers fruit direct beschikbaar is tijdens de zomer, is dit de perfecte tijd om deze heerlijke 4-Ingredient Fresh Fruit Bake te maken. Het kan worden gemaakt met zomerbessen, perziken, nectarines, pruimen, abrikozen of ander fruit dat beschikbaar is. Als het mooi weer is, wil niemand veel tijd in de keuken doorbrengen, en dit dessert duurt slechts ongeveer 15 minuten om samen te stellen.

Het gebruik van volkorenmeel voegt extra crunch toe aan dit dessert; het is een must, en de gelukkige eters zullen geen idee hebben dat ze gezonde volkoren eten. Begrijp me niet verkeerd; Ik noem dit dessert niet als gezondheidsvoedsel! Het levert echter 6 gram benodigde vezels per portie, en verschillende andere belangrijke vitamines en mineralen vanwege de hele tarwe en fruit.

Gewoon een opmerking over de hele tarwe, die overigens bekend staat als een van de trendy nieuwe superfoods: het is al jaren bekend dat volkorenmeel vezels levert, wat helpt bij het voorkomen van spijsverteringsziekten zoals darmkanker. Volgens de: Wheat Foods Council, die volle granen promoot, “hebben recente studies echter aangetoond dat het eten van meer volle granen het risico op hartaandoeningen, kanker en diabetes kan helpen verminderen. Nieuwe studies gepubliceerd in 2005 en 2006 tonen aan dat volle granen triglyceriden kunnen verlagen, de insulinecontrole verbeteren, helpen bij gewichtsbeheersing en de opbouw van arteriële plaque vertragen. " Volle granen zoals volkoren zijn ook geladen met antioxidanten.

Zorg ervoor dat je echte boter gebruikt voor de smaak, en goed ijs of echte slagroom (margarine of smerige bevroren slagroom topping zou dit dessert verpesten). Zodra je een deel van het lokale fruit in je omgeving in handen hebt, probeer dit snelle en gemakkelijke dessert; je zult aangenaam verrast zijn!

6 porties

1/2 kopje boter
1 kop suiker
1 kop volkorenmeel

4 tot 5 kopjes bramen, frambozen, perziken, nectarines, pruimen, abrikozen of een mengsel

IJs van hoge kwaliteit, of echte gezoete slagroom

1. Verwarm de oven voor op 350 °.


2. Doe de boter in een ovenschaal van 2 liter en plaats deze in de voorverwarmingsoven om te smelten.


3. Meng de suiker en volkorenmeel in een kleine kom.


4. Wanneer de boter is gesmolten, strooi het suiker / bloemmengsel over de boter.


5. Was de bessen; als je perziken of nectarines gebruikt, pel ze dan en snijd ze in plakjes; als u abrikozen of pruimen gebruikt, pit ze en snijd ze in vieren.


6. Dep het fruit droog op een papieren handdoek.


7. Giet het fruit in de ovenschaal en roer het door het bloem / suiker / botermengsel totdat het fruit gelijkmatig is verdeeld.


8. Bak 55-75 minuten of tot het mengsel knapperig is.


9. Serveer onmiddellijk met ijs of echte slagroom

Hoeveelheid per portie
Calorieën 395 Calorieën uit vet 142
Procent Totaal calorieën uit: Vet 25% Eiwit 8% Koolhydraten. 36%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 17 g
Verzadigd vet 10 g
Cholesterol 44 mg
Natrium 164 mg
Totaal koolhydraten 62 g
Dieetvezel 6 g
Suikers 33 g
Eiwit 4 g

Vitamine A 15% Vitamine C 34% Calcium 0% Ijzer 8%

Video-Instructies: Maak ijsjes met vers fruit en melkchocolade (Mei 2024).