Vezel en weinig koolhydraten

• Mei 19, 2024

Technisch gezien is vezel een koolhydraat. Betekent dit dat je vezels op een koolhydraatarm dieet moet vermijden? Helemaal niet! Vezel is een KRITIEKE component van elk gezond dieet.

Het is belangrijk om te begrijpen dat koolhydraten een groep voedingssoorten zijn. Ze bevatten suikers en zetmeel, die over het algemeen te overvloedig zijn in ons dagelijkse menu. Ze bevatten ook vezels - die GEWELDIG zijn voor uw gezondheid en die niet door uw lichaam worden verteerd.

Dus terwijl het eten van suikers en zetmelen ervoor zorgt dat je aankomt, kan het eten van vezels GEEN gewichtstoename veroorzaken. Wanneer je vezels eet, neemt het ruimte in je maag in, glijdt het vervolgens door je darmen naar beneden en weer naar buiten. Het voegt geen gewicht toe. Het reinigt je darmstelsel. Het helpt je om je vol te voelen tijdens het eten.

Wanneer u een koolhydraatarm dieet volgt, wordt u altijd geïnstrueerd om op uw te letten netto inname van koolhydraten. Netto koolhydraten zijn de koolhydraten die je lichaam daadwerkelijk in vet kan veranderen. Dus suikers en zetmeel zijn telbare koolhydraten. Vezel is een NIET-telbare koolhydraten. Als het etiket zegt dat het 30 g totale koolhydraten heeft, met 8 g vezels, betekent dit dat de netto koolhydraten 22 g zijn.

Uw dagelijkse vezelinname moet zijn:

Vrouwen <50 = 25 g
Dames> 50 = 21 g

Heren <50 = 38 g
Heren> 50 = 30 g

Deze cijfers zijn vrij moeilijk te bereiken met een standaard dagelijks dieet! Als je niet zoveel vezel gram per dag eet, kijk dan eens naar vezelcapsules. Deze kunnen een groot verschil maken in hoe vol je je voelt en hoe je lichaam voedsel verwerkt en verteert.

Als bijkomend voordeel, zal het eten van de juiste hoeveelheden dagelijkse vezels je helpen je darmen uit te spoelen! Heb je al die tv-commercials gezien voor darmspoelers en andere spijsverteringsreinigingssystemen? Fiber doet dat natuurlijk! Vezel veegt naar beneden door je dunne darm, dikke darm en dikke darm en veegt ze allemaal schoon. Het is geweldig om je spijsvertering gezond te houden. Dit betekent geen constipatie meer!

Voor extra voordelen, alsof je meer nodig hebt, is aangetoond dat vezels helpen bij het bestrijden van aambeien, darmkanker, borstkanker, lagere bloedsuikerspiegel en zelfs het LDL-gehalte verlagen.

Zorg ervoor dat je je dagelijkse hoeveelheid vezels binnenkrijgt!


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (Mei 2024).