Dagelijks Grieks boekrecensie

• Mei 17, 2024

Elke dag Grieks

Omdat de Griekse keuken overal ter wereld zo populair is, is het gemakkelijk te begrijpen waarom er zoveel kookboeken over dit onderwerp zijn gewijd. Met tal van publicaties beschikbaar om te kopen, kan ervoor zorgen dat u het juiste boek krijgt een uitdaging zijn.

Everyday Greek wordt uitgegeven door Parragon Books en heeft met 240 pagina's 112 verschillende recepten om uit te proberen. Deze variëren van dips tot smakelijke hoofd- en watertandige desserts, met als doel dat de gerechten zo authentiek mogelijk zijn.

Bij ontvangst van het boek was er een verrassing in de winkel - het was slechts zakformaat. Laat je niet afschrikken, want er zijn een aantal prachtige recepten om uit te proberen en het is ideaal voor iemand die niet bekend is met de Griekse keuken, evenals iedereen die al gewend is aan de standaard van koken.

De introductie legt iets meer uit over Grieks eten (iets dat nauwelijks is veranderd in 2500 - 3000 jaar), evenals het belang van goed eten in de Griekse samenleving en het gebruik van de juiste ingrediënten.

Hierna zijn er een aantal categorieën die als volgt zijn verdeeld:

1. Mezzes & Soepen
2. Vlees en gevogelte
3. Vis en zeevruchten
4. Gemaakt met groenten
5. Iets zoets

Na het boek gedetailleerder te hebben doorlopen, zijn dit de punten waar u op moet letten:

• De recepten zijn zeer eenvoudig te volgen met de methode-instructies samengevat met korte paragrafen. Dit is ideaal voor zowel volwassenen als kinderen om mee te werken.

• Gebrek aan voedingswaarde-informatie. Niet alle kookboeken bevatten details zoals het aantal calorieën en de hoeveelheid vet of zout, maar dit kan een nuttige aanvulling op de recepten zijn.

• Dit boek bevat het gebruik van metrische en imperiale metingen in de recepten.

• Bij elk gerecht hoort een kwaliteitsfoto en dit zal u helpen bepalen hoe het eindproduct eruit moet zien.

• Alle recepttitels zijn to the point, maar (waar van toepassing) sommige gerechten vermelden niet wat ze traditioneel bekend staan ​​als in Griekenland. Bijvoorbeeld, met de komkommer- en yoghurtdip - sommige mensen weten misschien niet dat dit tzatziki wordt genoemd. Dit is niet noodzakelijk een groot probleem, want iedereen zou dergelijke informatie snel kunnen vinden via zoekmachines.

Elke dag Grieks is zeker waar voor je geld en bij het afwegen van de voor- en nadelen van dit boek, is het aan te bevelen. Het gebruik van zowel metrische als imperiale metingen is absoluut een belangrijke troef en het boek is daarom op elk moment klaar voor gebruik.



Opmerking van de auteur: dit komt uit mijn persoonlijke verzameling en ik werd niet gecompenseerd voor de beoordeling.

Video-Instructies: Hoe leefden de Grieken? (Mei 2024).