Eenvoudig Brunch Cake Recept

• April 30, 2024

Cinnamon Sour Cream Coffee Cake is perfect om te serveren bij je volgende brunch. Het kan van tevoren worden gemaakt, maar is snel en gemakkelijk genoeg om te worden gemaakt op dezelfde dag dat u van plan bent te entertainen. Omdat het zure room bevat, blijft het enkele dagen vochtig en fris.

Ik serveer deze cake voor brunch en ook als dessert sinds de jaren 1970 toen ik het recept ontving van Doris Hayner, een vriend en collega die een geweldige kok was. Tot nu toe heb ik nog nooit iemand gevonden die het niet leuk vindt. Omdat de cake begint met een mix en minimale ingrediënten heeft, kan deze in slechts enkele minuten worden opgeklopt.

Doris Hayner's Cinnamon Sour Cream Coffee Cake

16 porties

Beslag:
4 eieren
1 kopje zure room
1/2 kopje plantaardige olie
1 3 oz. pakket instant vanillepudding
1 18,5 ounce gele cakemix
2 eetlepels bloem

Kaneel Topping:
1/2 kop suiker
1 eetlepel kaneel
1/2 kopje gehakte pecannoten

1. Spuit een standaard bundtpan met Baker's Joy, of spuit royaal met antiaanbakspray; opzij zetten.


2. Verwarm de oven voor op 350 °.


3. Meng de eieren, zure room en plantaardige olie in een grote mengkom tot een glad mengsel.


4. Voeg de puddingmix, cakemix en bloem toe.


5. Mix op lage snelheid tot goed gemengd.


6. Draai de mixer naar medium hoog en klop gedurende 5 minuten tot het dik is.


7. Meng de ingrediënten van Cinnamon Topping.


8. Giet 1/4 van het beslag in de bundtpan; strooi 1/3 van de kaneel topping gelijkmatig over het beslag.


9. Voeg 1/3 van het resterende beslag toe; top met 1/2 van de resterende kaneel topping.


10. Herhaal dit nog twee keer en eindig met een beslag als de laatste laag.


11. Bak op 350 ° gedurende 50 minuten tot 1 uur of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uit komt.


12. Haal uit de oven en laat 10 minuten op een rooster afkoelen.


13. Keer de cake op een koelrek en laat hem grondig afkoelen voordat u hem snijdt.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 302 Calorieën uit vet 148
Procent Totaal calorieën uit: Vet 49% Eiwit 4% Koolhydraten. 47%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 16 g
Verzadigd vet 3 g
Cholesterol 59 mg
Natrium 226 mg
Totaal koolhydraten 35 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 14 g
Eiwit 3 g

Vitamine A 3% Vitamine C 1% Calcium 0% Ijzer 5%





Video-Instructies: ???? Egg Potato Kebab ???? Snack Recipe | Easy Make At Home | 5-Minute Snacks (April 2024).



Easy Brunch Cake Recept, Quick Cooking, kaneelzure room koffie cake, koffie cake recepten, shortcut recepten, brunch recepten, vakantie recepten, cake mix recepten, recepten met cakemixen, ontbijtbrood recepten, ontbijtkoekjes, bundt cake recepten,