Versla de Leaf Destroyer

• Mei 19, 2024

Wijnstokken stierven in heel Frankrijk en de ziekte Phylloxera had zich verspreid naar Portugal en Spanje. De oorzaak was geïdentificeerd als kleine gele bladluizen die zich snel vermenigvuldigden, en ze leken te zijn gekomen op wijnstokken die zijn verscheept vanuit Noord-Amerika waar de lokale wijnstokken hen hebben overleefd.

Maar de Amerikaanse wijnstokken maakten geen goede wijn. De race was op zoek naar hoe de Europese wijnstok soorten te blijven groeien.

Ondertussen importeerden sommige boeren Amerikaanse wijnstokken om hun dode wijnstokken te vervangen omdat zelfs arme wijnen beter zouden zijn dan geen.

De Franse regering heeft een grote publieksprijs voor de oplossing ontvangen en duizenden inzendingen ontvangen. Het luiden van kerkklokken, gebeden en preken was niet gelukt, dus alles wat hoop bood, werd geprobeerd door wanhopige boeren.

De meeste suggesties keken naar manieren om de bladluizen op de wortels te doden, en schadelijke en giftige stoffen werden in de grond gegoten en geïnjecteerd, waardoor de wijnstokken meer schade toebrengen dan de bladluis. In één dorp werden schooljongens elke ochtend en middag uit de klas gelaten om aan wijnstokken te plassen.

Eén suggestie werkte wel. Het bouwen van een muur rond een wijngaard en het gedurende twee maanden onder water zetten doodde de bladluizen, maar het moest elk jaar worden gedaan en was niet geschikt voor de vele wijngaarden op hellingen, of met poreuze bodems, of onvoldoende watervoorziening.

De oorzaak van het probleem was uit Amerika gekomen, hoewel sommige experts dit niet accepteerden, en de uiteindelijke oplossing kwam uit Amerika.

Discussies tussen experts over de hele wereld kwamen met twee mogelijke acties. De eerste was om Amerikaanse en Europese wijnstokken te kruisen met de bedoeling smakelijke wijn te krijgen met weerstand tegen Phylloxera. Dat kostte tijd, maar er waren enkele successen. Uiteindelijk werd de oplossing echter gebruikt om tot op de dag van vandaag twee wijnstokken te combineren door enten. Gebruik de wortels van resistente Amerikaanse wijnstokken en ent bovenop een Europese wijnstok. Het leek erop dat de smaak van de wijn niet werd beïnvloed door de oorsprong van de wortels.

Waarom waren Amerikaanse wijnstokken resistent? Gedurende eonen waren de enige wijnstokken die overleefden die die manieren hadden gevonden om het hoofd te bieden aan de ontuchtingen van de bladluizen, die inheems waren in Noordoost-Amerika, dus de wijnstokken en Phylloxera hadden vanaf het begin naast elkaar bestaan.

Maar er was grote weerstand van wijnbouwers in het fijne wijngebied om elk deel van de Amerikaanse wijnstokken in hun wijngaarden te laten, wat de oorzaak was van zoveel verwoesting.

Lees deel 1 Invasion of the Leaf Destroyer
Meer volgt in deel 3

Praat over wijn op ons forum.

Peter F May is de auteur van Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World met meer dan 100 wijnetiketten en de verhalen erachter, en PINOTAGE: Behind the Legends of South Wine´s Own Wine die het verhaal achter de Pinotage-wijn en -druif vertelt.

Video-Instructies: Naval Legends: HMS Cavalier | World of Warships] (Mei 2024).