Clapp's favoriete en andere peren
Er zijn veel erfstuksoorten peren. Dit zijn een goede keuze voor thuisboomgaarden en eetbare landschappen. De volgende variëteiten worden sterk aanbevolen.


Clapp's favoriete peer

Dit is beschikbaar als een dwerg-, standaard- en semi-dwergboom. Het doet het heel goed in het noorden en westen. Het is zeer geschikt voor koude gebieden waar de lente laat komt. Zeer vatbaar voor vloek, dit doet het het beste in zones vier tot en met acht. De winterharde, redelijk sterk groeiende bomen staan ​​rechtop. Deze dragen elk jaar grote, betrouwbare gewassen. Het wordt sterk aanbevolen voor thuisboomgaarden. De vruchten zijn iets te zacht voor commerciële fruitkwekerijen.

Dit werd ontdekt door Thaddeus Clapp voor wie het werd genoemd. Voorafgaand aan 1860, ontstond het in Dorchester, Massachusetts. De datum van introductie is onduidelijk. Het kwam tijdens zijn bijeenkomst in 1860 onder de aandacht van de Massachusetts Horticultural Society. In 1867 werd het opgenomen in de catalogus van de American Pomological Society.

Deze Amerikaanse variëteit aan het einde van de zomer werd genoemd door U.P. Hedrick in zijn boek genaamd Pears of New York, gepubliceerd in 1921.

Pluk deze peren voordat ze aan de boom rijpen. Anders. ze kunnen te zacht en papperig worden. Ze zijn meestal klaar om te oogsten vanaf half augustus tot september. In New York rijpen ze half september. Deze zijn klaar om ongeveer een week voor de Bartlett te oogsten.

Deze peren zijn groot tot middelgroot, meestal iets groter dan een Bartlett. Ze lijken zelfs op een Bartlett. Dit heeft een vlekvrije gele huid met rode vlekken en een rode wang. Het zachte vruchtvlees kan gele tinten hebben.

Dit heeft zeer sappig en zoet, smeltend, fijn gestructureerd vlees. Het is fijnkorrelig behalve in het midden. Dit is vrij aromatisch met een prachtige uitstekende smaak. Het wordt beschouwd als een van de beste dessertperen van hoge kwaliteit. Het wordt ook aanbevolen voor conserven en koken.


Duchesse D'Angouleme

Dit is beschikbaar als een dwerg- en semi-dwergboom. Aanbevolen door A.J. Downing in Downing’s Fruits and Fruit Tree of America, gepubliceerd in 1849, is dit een van de beste dessertperen. Het is meestal van hoge kwaliteit. De originele boom werd in de 19e eeuw gevonden als een zaailing in een heg nabij Angers, Frankrijk. Het was vernoemd naar de hertogin met dezelfde naam.

Dit is een zeer winterharde rechtopstaande sterk groeiende boom. De rechtopstaande scheuten zijn bruinachtig geel. Dit gedijt in een warme droge grond. Het draagt ​​elk jaar grote, betrouwbare gewassen. Voor fruit van de beste kwaliteit moet deze boom overmatige groei voorkomen, dus bemest hem niet.

De zeer grote tot grote vruchten kunnen 1¼ pond wegen. Het oppervlak is vaak knobbelig en oneffen. De vorm kan variëren van eivormig tot langwerpig. De geelgroene schil heeft wat roodbruine en strepen. De stengels zijn twee centimeter lang.

Deze peer heeft de neiging om laat te rijpen, meestal van oktober tot november. Dit heeft een heerlijke rijke zoete smaak. Het vlees is boterachtig, sappig en smeltend. Het is stevig vlees tot het rijpt.