Bush en Globe Basils

• Mei 18, 2024

Bush en Globe basils zijn de meest opgeruimde kruiden die je je kunt voorstellen. Deze zijn ideaal voor vensterbanken en wondowboxes.

Bushbasilicum (minimaal Ocimum) wordt ook wel bushbasilicum, kleinbladige basilicum en fijne groene basilicum genoemd. Dit was een van de basils genoemd door M. M. Vilmorin-Andrieux in "The Vegetable Garden", die in 1885 werd gepubliceerd.

De zeer dwergvormige plant staat bekend om zijn kleine gestalte en het zeer kleine, zeer fijne blad.

Het werd ook vermeld in het tuinboek van John Parkinson, "A Garden of Flowers", gepubliceerd in 1629. Volgens Parkinson werden de planten in potten gekweekt en vaak als geschenk gegeven. Bushbasilicum wordt sinds de 16e eeuw in Groot-Brittannië geteeld.

Bushbasilicum is een uitstekende keuze voor alle soorten containers. De zeer korte, compacte plant is perfect voor vensterbank tuinen. De bloemen zijn wit. Deze verschijnen in de zomer meestal van juli tot september.

Bush basilicum is slechts zes tot twaalf centimeter hoog en is iets winterhardder dan gewone basils. Dit heeft een mildere smaak dan zoete basilicum.

De kleine, ½ inch lange bladeren vormen een heerlijke thee. De oogst van de bladeren begint meestal ongeveer 85 dagen na planttijd.


Globe Basilicum

Bolbasilicum (minimaal Ocimum) is een bolvormig basilicum dat ook bekend is onder verschillende andere namen. Het wordt ook wel dwerg-Griekse basilicum, Griekse dwerg-basilicum en Griekse basilicum genoemd. Het wordt ook soms Finissimo verde een palla genoemd.

Bolbasilicum behoudt zijn aantrekkelijke, uniforme vorm het hele seizoen lang. De bossige, dichte, zeer compacte plant is over het algemeen slechts acht tot tien centimeter lang. Het heeft zeer fijn blad dat veel lijkt op dat van bushbasilicum. De oorsprong van de plant lijkt onduidelijk te zijn, want sommige bronnen melden dat dit in Griekenland is ontstaan, waar het wordt gekweekt in huizen en restaurants, terwijl anderen zeggen dat het uit Italië kwam.

Een zeer fijnbladige miniatuursoort, het heeft de vorm van een paraplu.

Ondanks hun kleine formaat zijn de dunne bladeren met een zeer zoet aroma behoorlijk rijk van smaak met een lichte hint van anijs. Deze zijn slechts ¼ tot ½ inch lang. Voor zover het culinair wordt gebruikt, is bolbasilicum ideaal voor Griekse recepten, tomatensauzen en salades.

Bolbasilicum is erg laat in bolting, dus de bladeren kunnen veel langer worden geoogst dan de meeste basils. Dit is een geweldige keuze voor beginnende tuinen, want het is gemakkelijk te kweken. Een uitstekende sier, het is een favoriet voor potten, bloembakken en andere containers, bedden, randen en als randen.

Wat betreft de grootte van bolbasilicum, beschrijven de meeste bronnen het als een tot 1½ voet hoog en een voet breed.

Video-Instructies: How to Harvest Globe Basil (Mei 2024).