Blackberry Pudding Cake Recept

• Mei 5, 2024

Het is bijna magisch wanneer pudding zich onder een laag cake vormt; de meesten van ons hebben een chocoladeversie geproefd waarbij de pudding over ijs wordt geschept. Het volgende Blackberry Pudding Cake is een beetje anders, omdat de heldere pudding onder de cake vol mollige bramen zit. De smaak is goddelijk en ijs of echte gezoete slagroom verheft dit eenvoudige dessert naar hogere rijken.

Dit eenvoudige dessert heeft minimale ingrediënten, en de ingrediënten zijn die die het meest al op de pantryplanken of in de koelkast staan, dus er is waarschijnlijk geen behoefte aan een speciale winkeltrip. Hoewel bramen een favoriet zijn, kunt u frambozen of bosbessen vervangen als ze beschikbaar zijn, of zelfs perziken. Zodra je dit dessert warm uit de oven hebt geproefd, wordt het een favoriet en een die vaak wordt gevraagd.

12 porties

Beslag:
6 eetlepels boter
1 kop suiker
1 kop melk
2 kopjes bloem
1 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder

2 tot 3 kopjes verse bramen, of vervang frambozen of bosbessen, of een mengsel

2 kopjes kokend water
1 kop suiker
1 eetlepel citroensap

1. Verwarm de oven voor op 350 °.
2. Spray een glazen 9 "x 13" ondiepe ovenschaal met antiaanbakspray.
3. Room de boter en suiker; roer de melk erdoor.
4. Meet de bloem, het zout en het bakpoeder in een fijne zeef en schud over het boter / suikermengsel; mix tot een glad mengsel.
5. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bodem van de voorbereide ovenschaal.
6. Bestrooi het beslag met de bessen.
7. Meng het kokende water en suiker; roer tot de suiker is opgelost en voeg het citroensap toe.
8. Giet over de bessen.
9. Bak 45-55 minuten of tot het beslag gaar is.
10. Haal uit de oven; warm of koud serveren met een bolletje ijs of slagroom.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 286 Calorieën uit vet 61
Procent Totaal calorieën uit: Vet 21% Eiwit 4% Koolhydraten. 75%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 7 g
Verzadigd vet 4 g
Cholesterol 18 mg
Natrium 322 mg
Totaal koolhydraten 53 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 33 g
Eiwit 3 g

Vitamine A 6% Vitamine C 10% Calcium 0% Ijzer 2%

Video-Instructies: Strawberry Mousse Mirror Glaze Cake Recipe (Mei 2024).