Ales and Tales en Halloween Spirits

• Mei 11, 2024

Terwijl de duisternis valt en de oranje maan van de herfst zich tegen de horizon nestelt, vormen koude winden het toneel voor het nachtmerriesseizoen. Vreemde verhalen, echt of ingebeeld, voegen een dreigende rand toe aan uw gedachten. De ruiter zonder hoofd ... Dragon's Sea ... de Bermuda-driehoek ... Pendle Hill in Lancashire, Engeland. Je denkt na over het lot van negen heksen die daar in 1612 werden opgehangen, veroordeeld door de getuigenis van een negenjarig meisje. Waren hun krachten de ingebeelde obsessie van koning James I, zijn geest veranderde door angst voor rebellie, of zouden die schadelijke krachten echt kunnen zijn?

Op Halloween-nacht slingert een stoet de heuvel op vanuit het dorp Barley, terwijl fakkels griezelige schaduwen werpen over de steile rotsen naar de top. Je passeert een gebied bedekt met kikkers, waar zelfs de meest voorzichtige stappen het moeilijk maken om contact met hun vlezige leden te vermijden. De wind neemt een laag, kermend gekreun op. Koppelingen van iets obscuurs, bovennatuurlijks, grip op je hielen terwijl je doorgaat in trancelike parade. Zou je je de galg kunnen voorstellen, touwen die tegen hout kreunen, terwijl het gewicht van elke menselijke figuur het landschap afsteekt? Verschrikkingen van vroegere angst - uitweiding van de geest - begraven in de legendes van de heuvel ...

Tweehonderdvijftig jaar later vestigde William Moorhouse zijn brouwerij in het nabijgelegen Burnley, waar het generaties lang het teken van traditie werd. Legends of the Pendleton-heksen maakten deel uit van Lancashire en Moorehouse's Brewery weerspiegelt de overlevering van het land.

Beer Fox Aanbevolen Moorhouse's Beers

Pendle Witches Brew boeit je blik terwijl hij wazige perzik giet, zijn zachte witte schuim stijgt op om de zijkanten van het glas te schilderen als een gekwelde geest. Pittige aroma's van citrus en gist omringen je hoofd. Smaken zijn van mout met frisse fruittonen en aardse kruiden. Citrus van Zesty creëert overal verweven evenwichtspatronen. 5,1% ABV.

Zwarte kat giet diep mahonie met karmozijnrode hoogtepunten, gekleed met een stevig bruin hoofd. BC was een dubbele gouden medaille winnaar bij de International Brewing Awards 1998, en blijft aandacht trekken met zijn neus van bitterzoete chocolade en geroosterde karamel. De tong draait met bovennatuurlijk genot als smaken van noten, cacao, karamel en aardewerk spreuken op je smaakpapillen. Als een Engelse Dark Mild is het lichaam medium-light en draagt ​​een 3,4% ABV.

Blonde heks is een Amerikaanse blonde Ale, gebrouwen uit zonlicht, bedekt met een delicate, dunne witte kop die een aftekening van de beste Engelse kant op het glas achterlaat, zo delicaat als het web van een Black Widow-spin. Honing, hooi en citrus domineren de reukzin. Citroenschil, abrikozen, mout en een honingzoete zoetheid zweven over het gehemelte. Het lichte, frisse lichaam verleidt je tot een eeuwige betovering. 4,5% ABV.

Zwarte Heks heeft de ebbenhouten opaciteit van een geheime grot, gestreept met een dichte kop tawny cream. Chocoladeroastheid verdwijnt door de lucht op de giet. Een volle body accentueert smaken van geroosterde espresso, donkere chocolade en verbrande mout. Afwerking is droog en lang, met een ABV van 4,2%.

Meer Beer Fox Aanbevolen Halloween-bieren

Centurion's Ghost Ale van York Brewery Co, Ltd in North Yorkshire, Engeland is een Engelse Strong Ale, zo zwart als onyx met een mahonie-gloed aan de randen. Legendarische verhalen spreken over de opgraving van een herenhuis naast de Noord-Minster, waar geesten werden gewekt uit hun eeuwige slaap. Etherische figuren van Romeinse soldaten - Centurions - marcheerden uit de onderwereld en hielden op mysterieuze wijze gelijke tred met het stille bonzen van schedels op de huid van een paard. Een donzige witte kop rijst op zoals die figuren deden, die plaats maakten voor de geur van bloemrijke slingers, gedroogd fruit en geroosterde karamelmout. De tong vindt verleiding in karamel, kruiden, jam van gezoet fruit, een vleugje Good 'n Plenty, koffiebitterheid en hout. 5,4% ABV.

Fantôme Black Ghost van Brasserie Fantôme in Soy, België pronkt met zijn slechte uiterlijk in diepe bruine tinten met een dikke witte kop die dichte vlekkerige brokken op het glas achterlaat. De intense aroma's van koffie, pruimen en vanille worden gecompenseerd door een muffe, stro-gistigheid. Het lichaam warmt op de tong, met aroma's van fruit, pruimen in hout en noten, met een aardachtige, peperachtige toon, aangeraakt in anijs. 8% ABV.

Fantôme Strange Ghost van Brasserie Fantôme in Soy, België ligt als sappige roze grapefruit onder een gebroken witte kop. Appels, gember, citroen, kruiden, koriander, grapefruit en kaneelveer in de atmosfeer. Terwijl deze vreemde geest over je lippen stroomt, dansen verschillende appelcidertonen met reflecties van de neus - gember, koriander, zure citroendruppels en kaneel. Lichte koolzuur wordt versterkt door een dun mondgevoel. 8% ABV.

Dixie Blackened Voodoo Lager van Dixie Brewing Company in New Orleans, Louisiana, VS, is een Dunkel Lager van München van verduisterde walnoot met robijnrode highlights. Bloemige hop en geroosterde mout komen in het midden samen.In de mond zijn deze smaken betoverd door een rijke, donkere fruitigheid, geroosterde karamel en toffee.

Alesmith Evil Dead Red van AleSmith Brewing Company uit San Diego, Californië, VS straalt een donkere, bloedrode rijkdom uit. Een hopmonster stijgt op uit het graf en mengt zich in fruit, mout en bubblegumgeuren. Smaak grijpt het gehemelte met plakkerige, zoete mout, uitgebalanceerd met citrus en dennenhoppigheid. 6,2% ABV.

Hambleton Nightmare Extra Stout Porter van Hambleton Ales in Thirsk, Engeland is een kristallijn bruin met een bruine kop. Neus en tong genieten van zijn zachte fruit, lichte chocolade, geroosterde bitterheid en toffee. Mondgevoel is licht. 5% ABV.

Nawoord

Opdat je denkt dat je aan het kwaad van de hel bent ontsnapt:

Wees op zoek naar de duvel (Brouwerij Duvel, Moortgat NV, België) met zijn Hop Devil Ale (Victory Brewing Company, Downingtown, PA, VS). Hij zal opstaan ​​tegen de Devil Dancer (Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, VS) uit Verdoemenis (Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Californië, VS). De slechte handen van Lucifer (Brouwerij Riva, SA, Dentergem, België) kan u leveren aan de Witch Doctor (Oggi’s Pizza and Brewing Company, Vista, Californië, VS) waar Een druppel bloed van Nelson (Maldon Brewing Company, Ltd., Maldon, Engeland) zal u meenemen To Hell N ’Bock [8%] (Carolina Brewery, Chapel Hill, North Carolina).

Fijne Halloween!

Proost!
 

Video-Instructies: Halloween Episode! Pumpkin Ale and Tale Tales - Monster Men Ep.146 (Mei 2024).