Tips voor het kweken Gebruik en het houden van kruiden

• Mei 20, 2024

Als je van koken met verse kruiden houdt, vind je geen betere manier dan je eigen te kweken. Door je eigen te kweken, maak je een gezondere voedselkeuze. U zult geen pesticiden of andere schadelijke verontreinigingen aan hen toevoegen zoals die in de supermarkten verkopen. Hier zijn enkele tips voor het kweken van je eigen kruiden in de tuin en enkele van de populaire om binnenshuis te kweken.

Om gezonde kruiden te kweken, heb je de juiste maatcontainer nodig. Wanneer u uw nieuwe kruidenplant thuisbrengt, bevindt deze zich meestal in een pot van twee tot vier inch of een celachtige container. Door uw kruiden in een zes-inch pot te planten, geeft u de wortels de ruimte om te groeien. Een algemene vuistregel is om een ​​pot te kiezen die minstens twee maten groter is dan de pot waarin hij oorspronkelijk kwam.

Niet te veel water geven

Geef je kruiden niet te veel water, omdat ze hierdoor kunnen verdrinken of rotten. Je hoeft alleen de grond vochtig te houden en dat geeft je planten voldoende water om te overleven.

Snijd niet teveel planten tegelijk af. Dit is een andere manier om je kruidenplant te doden of veel stress te veroorzaken. Om dit te voorkomen, neemt u kortere delen van uw kruidenplant.

De boerenmarkt

De beste plaatsen om je planten te kopen zijn op de boerenmarkt. Door dit te doen, zult u weten dat ze waarschijnlijk winterhard zijn in uw omgeving. Je kunt er zeker van zijn dat de meeste planten op de boerenmarkt biologisch zijn geteeld. De mensen die hun producten verkopen, zorgen beter voor hun planten, waardoor ze veel gezonder zijn dan mensen die in winkels zoals Wal-Mart zijn gekocht. De mensen die ze verkopen, hebben meer kennis en kunnen u vertellen hoe u die bepaalde plant in uw tuin kunt kweken.

rosmarijn

Rosemary is een zon-liefhebbende plant en kan worden gekweekt in het huis. Het groeit het beste als het op een plaats wordt gezet waar het wat zon kan opzuigen. Door de pot eenmaal per week te draaien, zorgt u ervoor dat uw rozemarijnplant gelijkmatig groeit. Het enige dat u hoeft te doen, is de bovenste takjes van de plant afknijpen voor het koken. Rozemarijn is het soort plant dat je met anderen kunt delen, omdat ze gemakkelijk vanaf stekken kunnen worden gestart.

Hoe bieslook, oregano en tijm te oogsten

Gebruik een schaar om bieslook te snijden voor uw kookplezier, maar laat twee tot drie centimeter van het blad over. Wanhoop niet als uw bieslookplant op bloemen zet. Wacht gewoon tot de bloem begint te drogen en snijd vervolgens de hele plant neer en laat twee tot drie centimeter achter. Je bieslook zal opstijgen en nog meer groeien.

Voor oregano en tijm, neem gewoon een stengel en haal je vingers omhoog de stengel van de bladeren af. Dit zijn twee geweldige kruiden om te drogen en te bewaren. Snijd een bos stengels en leg ze op een plaats waar het koel en donker is om te drogen. Het duurt twee tot drie weken voordat ze droog genoeg zijn om te pletten en in glazen potten te bewaren.

Basilicum is er een die je van de bovenste bladeren knijpt en meer zullen groeien om hun plaats in te nemen.

Kruiden drogen

Je kunt je kruiden drogen, ze vervolgens pletten en in potten doen, of je kunt ze invriezen zoals ze zijn. Om dille, basilicum en bieslook in te vriezen, was je ze gewoon, hak ze in kleine stukjes en leg ze in een ijsblokjesbakje. Vul elke cel voor de helft met de kruiden, voeg dan water toe. Plaats in vriezer. Wanneer bevroren, verwijder ijsblokjes van kruid en plaats in een plastic zak. Sluit goed af. Om de andere kruiden in te vriezen, wast u ze in kokend water in plaats van water uit de kraan.

Video-Instructies: Voordelen van de kurkuma - Als je elke dag Kurkumwater drinkt, dan zal dit gebeuren met je lichaam (Mei 2024).