Het is sneller en gemakkelijker om één grote sandwich te maken dan om verschillende kleine te maken, en deze Three Layer Picnic Sandwich kan de avond vóór de picknick worden gemaakt. Het is kleurrijk en substantieel. Om tijd te besparen, kunt u ronde broden kopen bij de meeste bakkerijen van supermarkten; zowel de ei- als de hamsalade kunnen bij de broodjeszaak worden gekocht. Als je er zelf een wilt maken, heb ik eenvoudige recepten toegevoegd.

Drie lagen picknick sandwich

 
8 porties
””

1 rond brood (als het zacht is, plaats het gedurende 10 minuten in een oven van 350 ° om het op te krokant)
1/4 kopje boter
2 kopjes eiersalade vullen

1 3 oz. pakket slagroomkaas
1/4 tot 1/2 pond Deli dunne oven geroosterde kalkoenfilet
1/4 pond dun gesneden havarti kaas
Romeinse sla, gewassen, gedroogd en gescheiden in bladeren

2 kopjes ham salade vulling

Balsamico Gemarineerde Tomaten

2 Roma-tomaten, in plakjes
2 eetlepels balsamicoazijn
2 eetlepels olijfolie
¼ theelepel zout
1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
 
Snijd het brood horizontaal doormidden en vervolgens elke helft doormidden en maak vier lagen. Verspreid de boter op alle gesneden kanten (geen boven of onder). Verspreid de eiersalade op de onderste plak. Leg het volgende plakje erop en druk erop om te zorgen dat het hecht. Verspreid de helft van de slagroomkaas op deze laag, leg de kalkoen en kaas vervolgens gelijkmatig over de hele plak. Top met plakjes tomaat, dan sla. Verspreid de resterende roomkaas op de onderkant van de volgende laag en leg deze op de sla. Verdeel de hamsalade over het brood en leg de bovenkant van het brood erop. Druk zachtjes naar beneden om de lagen te laten hechten. Wikkel en plasticfolie en koel minstens een uur.
 
Snijd in partjes om te serveren.
 
Balsamico Gemarineerde Tomaten: Leg de tomaten in een kom. Meng de balsamicoazijn, olijfolie, zout en peper en giet over de tomaten. Koel minstens een uur.
 
Eiersalade Sandwich Vullen
 
8 porties
 
6 hardgekookte eieren, geschild
1/2 theelepel zout
1 theelepel gele mosterd
1 theelepel citroensap
1/2 kopje slasaus, zoals Miracle Whip
1 tot 2 eetlepels fijngesneden bieslook
 
Leg de eieren in de kom van een keukenmachine en pulseer tot ze worden gehakt. Als je geen keukenmachine hebt, pureer of hak de eieren dan met de hand. Voeg de resterende ingrediënten toe.
 
Ham Salade Sandwich Spread
8 porties
 
8 gram magere ham, in vierkanten gesneden
1/4 kopje zoete augurk smaak
1/3 tot 1/2 kopje slasaus, zoals Miracle Whip
 
Doe de ham in de kom van een keukenmachine en pulseer met het metalen mes tot de ham fijngehakt is. Breng de gehakte ham over in een kom; voeg de zoete saus en genoeg slasaus toe om te mengen.
 

Video-Instructies: Three color sandwich (Samsaek sandwich : 삼색샌드위치) (Mei 2024).