Tequila Mojito

• Mei 4, 2024

Vergeet niet dat je het hier eerst hebt gehoord! Tequila IS de volgende wodka! Alle grapjes terzijde, ik ben dol op tequila en ik moet zeggen dat ik het bij vele gelegenheden een geweldig standpunt heb gevonden voor wodka of rum. De wit / zilveren versie of "blanco" of "Plata" zoals ze gewoonlijk worden genoemd, heeft een prachtige tequilasmaak zonder veel van de rokerige beet die je misschien bent gaan associëren met oudere versies. Ik drink ze zelfs graag recht, net over rotsen met een paar partjes limoen voor een koel en verfrissend drankje. Gemengd met een van de nieuwe "boetiek" tonic wateren, creëert een zilveren tequila een ijzige versie van een wodka en tonic die anders en misschien een beetje interessanter is dan zijn voorganger!

Velen van jullie zijn nu bekend met de Mojito, die klassieke mix van munt, rum en suiker die vermoedelijk een van Ernest Hemingway's favoriete zomerdranken was! Hier is er een die ik met Patron Silver Tequila heb gemaakt en ik heb de meer traditionele suikersiroop vervangen door lichte agave nectar. Ik hou van agave-nectar als zoetstof in een gemengd drankje, vooral omdat ik de smaak verkies boven eenvoudige suikersiroop en het voordeel heeft dat het al in vloeibare toestand is. Agave-nectar is ook een zoetstof met een lage glycemische belasting, zodat het je cocktail zoet maakt zonder de één / twee punch die suiker toevoegt aan alcohol in te pakken. Dit vertaalt zich naar meer plezier en minder van een onbedoelde kater in de ochtend! U kunt agavenectar in de meeste supermarkt vinden, maar kijk eerst in Whole Foods voor de beste selectie van natuurlijke en biologische. Accepteer geen vervangers, want met biologisch kun je echt het verschil proeven!

Om één Tequila Mojito te maken, heb je nodig:

Een groot glas

Ongeveer een dozijn plus bladeren van verse groene munt (ik hou van veel munt dus gebruik zoveel als je wilt!)

Een grote jigger vol met Patron Silver Tequila (je kunt hiervoor elk van de Blanco Tequilas gebruiken, maar ik vind de Silver Patron het beste!)

Twee eetlepels vers limoensap

Agave nectar naar smaak


Neem de verse munt en wrijf het langs de rand van het glas en scheur vervolgens de bladeren die ze op de bodem van het glas laten vallen. Met de achterkant van een lange lepel, modder een fancy woord voor zacht pletten!) De munt met de agave nectar. Hiervoor zou ik beginnen zonder ongeveer twee eetlepels van de nectar. Je kunt altijd meer toevoegen. Vul het glas met gemalen ijs, voeg het limoensap, Tequila toe en roer. Sommige mensen voegen een beetje frisdrank toe aan hun mojito's, ik niet. Ik drink dit drankje het liefst en de frisdrank verdunt de smaken op een manier die mij onaangenaam is. Probeer een beetje frisdrank als je wilt en laat me weten wat je voorkeur is. Voeg een zeer lange munttak toe aan het glas voor garnering, zoek een comfortabele hangmat en geniet ervan!

Video-Instructies: How to Mix Mojito | Patron Tequila | Drinks Network (Mei 2024).