In de zon gedroogd tomatensausrecept

• April 26, 2024

Een heerlijk eenvoudige, maar smakelijke pastasaus.

Zongedroogde Tomatensaus

ingrediënten

• 4 eetlepels extra vierge olijfolie
• 2 theelepel knoflook, fijngehakt
• 1 rode paprika, julienned
• 1 kop zware room
• 1/2 kopje zongedroogde tomaten, gehakt
• 2 theelepel paprika
• 2 theelepel basilicum
• 1/4 theelepel vers gemalen, zwarte peper
• 2 kop vers geraspte Parmezaanse kaas
• 3/4 kopje zwarte olijven, grof gehakt

Routebeschrijving

1. Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur, voeg knoflook toe en laat 1-2 minuten zachtjes koken.
2. Klop room, tomaten, paprika, basilicum en peper tot alles gemengd is.
3. Roer kaas en olijven erdoor.
4. Warm door, maar kook niet.
5. Seve onmiddellijk over penne pasta.

Video-Instructies: The Open Road | Critical Role | Campaign 2, Episode 5 (April 2024).