Pittige Sperziebonen
Hier is een eenvoudig recept voor groene bonen van het braadpan-type. Het brood dat bij dit gerecht wordt geserveerd, is maïsbrood of maïsmuffins. Dit maakt een geweldige vleesloze maaltijd wanneer geserveerd met aardappelen.

Pittige Sperziebonen

2 15 oz. blikjes hele groene bonen, uitgelekt
1 middelgrote witte ui, gesneden
1 blik Rotel Tomatoes *
Zout naar smaak

Kook de ui transparant. Voeg groene bonen en tomaten toe en roer om te mengen. Kook afgedekt op laag vuur gedurende 20 minuten. Zet het vuur uit en laat 5 minuten zitten. Serveer met aardappelpuree of rijst.

Video-Instructies: Wat eten we? Indische sperziebonen met gehaktballen en sambaljus (Mei 2024).