Recept Snijden Worst Cranberry Pecan Vulling Recept

• Mei 19, 2024

Geen kalkoendiner op vakantie zou compleet zijn zonder vulling of dressing. De meeste families hebben hun eigen traditionele recept, en sommige vullen de vogel, terwijl anderen die van hen apart in een ovenschotel bakken. Met de introductie van vulling in een doos doen velen afstand van de traditionele recepten en serveren ze vulling in dozen die best goed is, maar zeker niet zo goed als zelfgemaakt. Dit recept voor Shortcut Sausage Cranberry Pecan Vulling smaakt naar fantastische zelfgemaakte vulling, maar maakt gebruik van een handige doos vulling om tijd te besparen. Slechts een paar extra ingrediënten maken deze snelle en eenvoudige vulling een sensationeel gerecht waar iedereen trots op is om familie of gasten te dienen.

Het gerecht kan tot twee dagen vooruit worden bereid en in de koelkast worden bewaard. Het kan vervolgens worden gebakken in een ovenschotel of worden gevuld in een kalkoen op de dag van het diner.

8 1/2 kop porties of ongeveer 4 kopjes vulling

1/2 kopje pecannoten

1/2 pond salie varkensworst
1/4 kopje droge witte wijn
1/3 kopje Craisins
1/4 kopje boter

16 oz. pakketvullingsmix, kalkoen- of kipsmaak (zoals Stove Top)
2 1/2 kopjes water
5 kleine verse salieblaadjes, fijngehakt, (optioneel)

1. Verwarm de oven voor op 350 °.


2. Vet een ronde ovenschotel van 2 liter in en zet apart.


3. Plaats de pecannoten op een bakplaat en bak 8-10 minuten of tot ze goed ruiken en iets bruin beginnen te worden.


4. Haal uit de oven, laat iets afkoelen en snijd grof; opzij zetten.


5. Bak ondertussen de worst in een grote diepe koekenpan.


6. Haal de worst uit een draadzeef en laat goed uitlekken.


7. Zet de worst terug in de koekenpan en zet het vuur hoog.


8. Voeg de Craisins en wijn toe en roer op hoog vuur tot de wijn is verdampt.


9. Voeg de boter toe; roer om te smelten.


10. Roer de vullingmix en kruidenpakket erdoor.


11. Roer tot het bedekt is met de boter en voeg het water en de salieblaadjes toe als je het gebruikt.


12. Breng over naar de voorbereide ovenschotel, strijk glad en dek goed af met folie. De vulling kan op dit punt maximaal 2 dagen worden gekoeld.


13. Bak 15 minuten (langer als het in de koelkast is geweest); open en bak 15-20 minuten of tot de bovenkant lichtjes knapperig is en de vulling wordt verwarmd door.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 305 Calorieën uit vet 207
Procent Totaal calorieën uit: Vet 68% Eiwit 9% Koolhydraten. 22%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 23 g
Verzadigd vet 7 g
Cholesterol 34 mg
Natrium 671 mg
Totaal koolhydraten 17 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 3 g
Eiwit 7 g

Vitamine A 5% Vitamine C 1% Calcium 0% Ijzer 16%