Worstballen Recept

• Mei 19, 2024

Het zuiden houdt van varkensvlees. Alles wat je met een varken zou kunnen maken, is te vinden in de heuvels van de Appalacische bergen tot aan de Golf van Mexico. Ik heb nooit geweten dat varken zo veelzijdig was tot ik naar het zuiden verhuisde.

Varkensvlees heeft veel verschillende smaken, afhankelijk van welk deel van het varken je eet. U kunt alles vinden, van varkenspootjes tot ribben tot kaas met kop als het gaat om varkensvleesgerelateerde producten. Ik heb nog geen varkensvoeten geprobeerd, maar van varkensproducten die ik heb geprobeerd, ben ik best tevreden met varkensvlees.

Van alle varkensvleesproducten zijn de meest populaire ontbijtproducten van worst en spek. Beide producten worden op verschillende manieren in de zuidelijke keuken gebruikt, waaronder het bewaren van het overgebleven vet om andere gerechten zonder varkensvlees op smaak te brengen. Hoewel bacon vaak alleen voor het ontbijt wordt gedacht, is gemalen worst te vinden in veel recepten voor ontbijt, lunch en diner. Het is gemalen worst waarmee we vandaag gaan koken en een snack maken die op elk moment van de dag kan worden gegeten.

In het zuiden zijn veel populaire voedingsmiddelen die lekker smaken maar gemakkelijk te maken zijn. Worstballetjes passen in deze categorie. Worstballetjes, gemaakt van slechts 3 ingrediënten, zijn een snel en gemakkelijk voedsel om naar toe te gaan wanneer de tijd kort is zonder smaak op te offeren. Omdat ze goed bewaren, zijn worstenballen ook een heerlijke traktatie voor potlucks of picknicks.

Worst Ballen

2 niveau bekers bisquick
1 pond goede kwaliteit of versgemalen worst
10 oz. geraspte cheddarkaas

Combineer worst en kaas in een grote kom. Voeg 1 kopje bisquick toe en meng met de hand, vergeet echter niet eerst je handen te wassen. Voeg de resterende bisquick 1/4 kopje per keer toe en meng tot het mengsel droog is maar een balvorm behoudt. In de meeste gevallen gebruik je alle 2 kopjes bisquick, maar in een droger klimaat heb je misschien niet zoveel nodig. Terwijl de ballen koken, zal het vet in de worst vocht aan de ballen toevoegen.

Verwarm de oven voor op 250 ° F. Rol het mengsel in ballen ter grootte van een golfbal en plaats ballen ongeveer 1 inch uit elkaar op een vetvrij bakplaat. Bak ongeveer 20 minuten in een hete oven.

Haal uit de oven en laat een paar minuten rusten zodat je ze kunt aanraken zonder jezelf te verbranden .. Eet warm met je favoriete zuidelijke gerechten. Bewaar overgebleven ballen, indien aanwezig, in een luchtdichte verpakking in uw koelkast.

Video-Instructies: Summer Sausage Pasta | Jamie Oliver (Mei 2024).