Politiek incorrecte biertitels - Black Sheep

• Mei 18, 2024

Heb je de laatste tijd chagrijnig?

De Britse psycholoog Cliff Arnall creëerde in 2005 een formule die de meest deprimerende dag van het jaar berekende onder mensen in Engeland en het noordoostelijke deel van de Verenigde Staten, twee gebieden met vergelijkbare winterklimaten. Zijn formule bepaalde de datum op basis van schulden na de vakantie, een koud klimaat, korte dagen met zonlicht, gebroken voornemens voor het nieuwe jaar en het besef dat de lente geen snelheidsrecords breekt om aan te komen, ondanks de voorspellingen van Punxatawney Phil. De maandag die het dichtst bij 24 januari lag, werd gekozen als Verblijf in bed dag om deze gewichtige zwarte wolk over de geest te herdenken.

Die dag is voorbij en de doldrums in de winter blijven knagen aan je buik als een rauwe poker. Misschien zijn de winterdoldrums de schuldige! Misschien zeurt je gewoon om aandacht.

Volgens mij is het een samenzwering door Moeder Natuur om de slapende geest te wekken. Geërgerd, je zoekt een bier dat bij je humeur past, je temperament weerspiegelt en je uit de modder van de winter haalt. Een die vernietigend welsprekend is! Monsterlijk minimalistisch! Esoterische cogitaties worstelen uit je verwarde hersenen!

Een verlangen dat alleen kan worden vervuld met politiek incorrect bier!

Voor uw plezier -
Politiek incorrecte biertitels - Black Sheep

Ontmoet alsjeblieft een paar van de zwarte schapen kant van de familie - de klootzakken:

Arrogant Bastard - Stone Brewing Company, Escondido, California, VS - American Strong Ale - Stone Brewing zegt, "Je bent het niet waard!" maar je weet beter. Deze brutale waterspuwer giet rijk karmozijnrood koper met een diepbeige kop. Complexiteit slaat de reukzin met aroma's van donker fruit, karamelmout, harsachtige dennen, aarde en grapefruit. De rijke en wulpse moutbasis snijdt aan het weelderige, frisse Pacific Northwest-hopprofiel en creëert een bier dat balanceert op een koord zoals de Great Wallendas.

Old Crippled Bastard - Mad Anthony Brewing Company, Fort Wayne, Indiana, Verenigde Staten - Amerikaanse Barleywine - Dromerige smog drijft door het lichaam van roestige walnoot, terwijl een dunne kop snel verdwijnt op het oppervlak. Lichte alcohol zweeft over de tong, aangeraakt door de donker fruitige smaak van rozijnen en pruimen.

Fat Bastard - Silver City Brewing Company, Silverdale, Washington, Verenigde Staten - Scotch Ale / Wee Heavy - Helder koperelixer is doordrenkt met mahoniehouten tinten, terwijl een strakke kop amandel gastheer is voor lichte koolzuur. Een aardachtig veenprofiel vermengt zich met toffee, pruimen en veren van rokerigheid. Taaie mout versmelt met alcohol, zoals een fijne, oude whisky.

... en het politiek incorrecte, gekke vrouwen en oncontroleerbare mannen en kinderen:

Nutty Brewnette - BJ's Chicago Pizza & Brewery, Chicago, Illinois, VS - Engelse Brown Ale - Deze wazige, pecan-bruine baby ligt besmeurd met een dunne laag romige kop en veters die blijft hangen en klampt zich vast aan het glas in tatted webs. Een neus van gemengde noten en karamel wordt weerkaatst op de tong, met een vleugje geroosterdheid en hop in de afdronk.

Black Widow - Barley Creek Brewing Company, Tannersville, Pennsylvania, Verenigde Staten - Schwarzbier - De dame giet een helder kastanjebruin, bijna ondoorzichtig, met een hoofd dat licht het oppervlak bedekt. Aroma's van rijk geroosterd graan zetten zich vast op de espresso achtbaan, nemen je mee in zoethoutwortelgrotten en tunnels van karamel-cacao, eindigend schoon en droog.

Fat Woody - Silver City Brewing Company, Silverdale, Washington, Verenigde Staten - Scotch Ale / Wee Heavy - Eik, vanille en bourbon reiken van een koperkleurig bruin lichaam, bedekt met een dunne, gebroken witte kop - die je overhaalt in zijn zoete verleiding. Rijke mout, ingebed met fruit en turf, prikkelt je zintuigen terwijl ze zich over de tong wassen. Een warm gevoel gaat samen met eik en bijt zachtjes aan de achterkant van het gehemelte.

Witch Doctor - Oggi’s Pizza & Brewing Company, Vista, Californië, VS - American Double Stout - De sjamaan van de onderwereld begroet je met zijn ebbenhouten gordijn en bedekt de magische vloeistof met een tawny hoofd. De reukzenuwen worden gewekt met de stimulerende tonen van bitterzoete chocolade, karamel en gist, terwijl fluweelachtige golven van latte en cacao glijden met verlaten over de binnenste uitsparingen van je mond.

Wild Child - The Alchemist Pub & Brewery - Waterbury, Vermont, Verenigde Staten - American Wild Ale - Een zure kleine duivel gloeit wazig en amber met rode highlights en minimale kop. De zure, melkachtige funk van brettanomyces smeekt om uw aandacht, terwijl smaken van granny smiths, wilde kersen, granaatappel en zure druiven schommelen op een wip van smaak.

Staggering Monk - Walking Man Brewing Company, Stevenson, Washington, Verenigde Staten - Belgian Strong Dark Ale - De oranje gloed van een halfedel edelsteen straalt uit onder de strakke, romige eierschaal. Complexe aroma's van kersen, pruimen, dadels en rozijnen weerspiegelen het pad met kandijsuiker, mout en peperachtige kruiden. De 9,4% ABV verbergt zich als een onzichtbare superheld en komt tijdens de grote finale in actie.

Peg Leg - Clipper City Brewing, Baltimore, Maryland, Verenigde Staten -Russische keizerlijke stout - Deze kreupele piraat gloeit mahonie met een kop tan crème. Aroma's zijn zwaar aan de zoete kant, met aroma's van karamel en mokka, getint met dennen, sparren en gras.

Nit Wit - Manayunk Brewery & Restaurant, Philadelphia, Pennsylvania, Verenigde Staten - Witbier - De gloed van wazige amber schijnt onder een dikke, gebroken witte kop, terwijl kruidige aroma's van citrus en tropisch fruit samengaan met kruidnagel en nootmuskaat op de achtergrond. Smaken zijn geverfd met citrus en sinaasappel met aanhoudende kruidigheid en een verfrissende afdronk.

The Grim Reaper - General Lafayette Inn and Brewery, Lafayette Hill, PA, Verenigde Staten - Russische keizerlijke stout - Doods donker lichaam sluimert in zwarte schaduwen terwijl een roerloos bruin hoofd met romige elegantie bovenop de stille vorm ligt. Verbrande krenten en geïmporteerde espressomix met amandelen en geroosterde gerst, die leven geven aan wat de grim reaper voor zichzelf zou houden. Gladde moutschimmels over de tong, gewekt met donkere bessen, koffiebonen, bitterzoete truffels en een laag alcohol.

Embalmer - North Country Brewing, Slippery Rock, Pennsylvania, Verenigde Staten - Amerikaanse Barleywine - Een minimale kop bedekt het amberkleurige lichaam, moutig en bitter met een subtiele alcohollaag. Smaken van citroen grapefruit rock-on, gedrenkt in schone karamel. Komt rustig in de mond met een etherische afdronk.

Het wordt beter, Grumpy! Blijf kijken voor de volgende Beer Fox Guide - The Saga Continues, met politiek incorrecte titels van overconsumptie en de gevolgen daarvan.

Proost!