Pasta Met Brie Kaas Recept

• April 28, 2024

Dit is een geweldig zomers pastagerecht! De saus is eenvoudig en geen kok, wat zorgt voor een gelukkige chef-kok.

ingrediënten

• 1/2 kopje extra vierge olijfolie
• 4 teentjes knoflook, gehakt
• 1 kopje verse basilicum, grof gehakt
• 2 grote tomaten, in blokjes gesneden
• 1/4 kopje geschaafde amandelen
• 1 pond brie, met de schil verwijderd
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper, vers gemalen
• 1 pond penne pasta

Routebeschrijving

1. Snijd de brie in kleine stukjes en doe deze in een pastakom.
2. Meng alle andere ingrediënten behalve de pasta en amandelen.
3. Dek af en laat minimaal 1 uur rusten.
4. Kook de penne-pasta al dente.
5. Giet de hete, uitgelekte pasta over de kaas en meng goed.
6. Voeg de amandelen toe en meng opnieuw.
7. Serveer onmiddellijk of bij kamertemperatuur.

Dit recept is een leuke manier om brie te eten. Het beantwoordt de vraag hoe je brie op een zomerse dag kunt serveren zonder het te bakken.

Video-Instructies: Tosti met brie en sambal (April 2024).