Recept met weinig koolhydraten

• April 27, 2024

Op zoek naar een chili gerecht om je warm en vol te houden? Dit is perfect om dat geluksdiner mee te nemen of gewoon alleen te genieten.

1 pond gemalen rundvlees
1/2 kopje gehakte uien
1/4 kop fijngehakte knoflook
1/4 kopje gehakte groene chili pepers
5 el tomatenpuree
1 theelepel ongezoet cacaopoeder
3/4 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel komijn
1/8 theelepel cayennepeper
1 pakket Splenda

Bak het rundergehakt bruin met de uien en knoflook. Voeg de chilipepers toe. Maak een saus van de tomatenpuree, cacaopoeder, chilipoeder, komijn, cayennepeper en Splenda. Meng dit. Kook 15 minuten, meer indien mogelijk om de smaken te laten rijpen.

Porties: 3
Koolhydraten per portie: 4 g

Merk op dat ui veel koolhydraten bevat (7,5 g / 0,5 kop), zodat je die hoeveelheid kunt laten vallen als je wilt. Andere dingen om op te nemen als u dat wenst zijn:
2 pruimtomaten, in stukjes gesneden (4 g)
1/2 kop champignons (1 g)
1/2 kop courgette (3,3 g)
1 eetl rode wijn (geeft smaak)

Je kunt genieten van de chili-vlakte, of er geraspte kaas over strooien, of er een klodder zure room bovenop doen. Het is ook goed opgerold als een burrito in een koolhydraatarme tortilla! Mix en match en kijk welke combinaties je het leukst vindt.


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: KOOLHYDRAATARM RECEPT - AFVALLEN EN ONBEPERKT ETEN | GEZONDHEIDSGOEROE (April 2024).