Lazy Morning Breakfast Ovenschotel Recept

• Mei 8, 2024

Het is altijd leuk om op een weekendochtend wakker te worden en een lekker, stevig ontbijt te hebben voordat je de dag wegspeelt. Maar het is niet altijd zo leuk om veel moeite te doen om te koken wanneer het weekend is om te ontspannen en plezier te hebben. Ontbijtstoofschotels zijn een geweldige manier om het ontbijt van tevoren te bereiden en te genieten van een mooie ochtend.

Dit specifieke recept voor ontbijtstoofschotels werd een paar generaties geleden voor het eerst aan mijn familie geïntroduceerd en is een traditionele ontbijtfavoriet geworden op vakantieochtend wanneer er kalkoenen en hammen zijn om te bakken en aardappelen om te stampen en geen tijd om na te denken over het koken van ontbijt. Het is het beste wanneer u de avond ervoor bereidt en 's nachts laat rusten.

Dit recept maakt 10-12 porties en kan gemakkelijk worden verdubbeld of gehalveerd, afhankelijk van de grootte van uw gezin. Meestal verdubbelen we het, want zelfs al zijn er maar een paar van ons, het maakt geweldige restjes.

ingrediënten:

3 c gekruide croutons
2 c scherpe cheddarkaas, geraspt
1-1 / 2 pond gemalen worst, bruin (1/2 heet is goed; al heet is beter!)
4 eieren, licht geklopt
3 c volle melk
1 blik crème champignonsoep

Routebeschrijving:

Verdeel in een 9x13 ingevette ovenschaal alle croutons op de bodem, strooi de kaas over de croutons en voeg vervolgens de worst toe, zorg ervoor dat alle drie de lagen redelijk gelijkmatig zijn verdeeld.

Meng de losgeklopte eieren en 2-1 / 2 kopjes melk. Giet over gelaagde ingrediënten. Dek af en zet 's nachts in de koelkast.

Verwarm de volgende ochtend de oven voor op 350 graden C. Meng soep en ½ kopje melk en giet over de stoofschotel. Bak 1-1 / 2 uur onbedekt op 350 graden.

Haal uit de oven en laat 10 minuten rusten alvorens te serveren. Serveer met fruit en Tabasco-saus (als je van extra kruiden zoals ik houdt!)

variaties:

De gekruide croutons in deze braadpan geven het echt veel smaak. Je kunt ook in blokjes gesneden groenten zoals paprika en uien, champignons of tomaten toevoegen (zaden verwijderen).

Als je op zoek bent naar een iets andere smaak, kun je worst met salie gebruiken, verse champignons en uien toevoegen en de cheddarkaas omruilen voor Zwitsers.

Als je dit van tevoren verder wilt maken of meerdere wilt invriezen, kun je goedkope foliepannen kopen en de ovenschotel invriezen. Laat de ovenschotel afkoelen voordat u deze in de vriezer plaatst. Zorg ervoor dat u het goed verpakt om vriesbrand te voorkomen. Als je klaar bent om het te eten, haal je het de avond ervoor uit de vriezer om te ontdooien. Bereid het ochtenddeel zoals gewoonlijk voor. Deze kunnen 3-6 maanden worden ingevroren.

Van welk traditioneel ontbijt maakt uw gezin?

Video-Instructies: Chicken Florentine Alfredo Casserole – A Very Easy Low Carb Keto Recipe (Mei 2024).