Heet & Pittig Chili-stijl Recept

• Mei 18, 2024

Ze zeggen: "sommigen vinden het lekker!" en het volgende Hete en pittige chili in Texas-stijl is voor iedereen in die categorie. Omdat het in de slowcooker is gemaakt, hoeft het niet in de gaten te worden gehouden en is het bijna onmogelijk om te gaar te koken als het langer kookt dan verwacht. Dit is een dikke chili en past zich goed aan bij roeren zoals zure room, gemalen maïschips, geraspte kaas, elke vorm van uien en hete saus.

De hitte kan worden geregeld door minder of meer cayennepeper en verse jalapenopeper toe te voegen, dus als er milquetoasts van deze chili willen genieten, kunnen ze worden ondergebracht. Een bonus is dat Hot & Spicy Texas-Style Chili kan worden gemaakt tot een week vooruit - de smaken gaan samen en het is zelfs beter dan de eerste dag.

16 porties
1 eetlepel plantaardige olie
3 kopjes fijngehakte uien
2 tot 6 grote jalapeno-peper, zonder klokhuis, zonder zaadjes en gehakt
3 pond mager rundergehakt
1 eetlepel zout

2 28 oz. blikjes rode bonen, uitgelekt en gespoeld
2 28 oz. blikjes tomatenpuree
2 4 oz. blikjes gehakte groene pepers
16 oz. kan tomatenpuree
3 eetlepels chilipoeder
1 theelepel suiker
2 theelepels komijn
1/2 theelepel cayennepeper
versgemalen zwarte peper, naar smaak

Stir-ins:
Crushed Corn-chips
Geraspte cheddar jack kaas
Zure room
Geplette rode peper
Gehakte groene ui
Gehakte ui
Tabasco pepersaus

1. Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan; voeg de gesnipperde ui, gehakte jalapeno-paprika's en gehakt toe.
2. Bak op middelhoog vuur al roerend om de stukjes te breken, totdat het vlees gaar is.
3. Laat het vet weglopen en breng het over in een slowcooker.
4. Voeg de overige ingrediënten toe, behalve roeren.
5. Kook op laag 4-8 uur of hoog 2-4 uur.
6. Serveer met de geplette maïschips, geraspte kaas, gemalen rode peper, gehakte groene en gele ui en Tabasco.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 415 Calorieën van vet 132
Procent Totaal calorieën uit: Vet 32% Eiwit 28% Koolhydraten. 40%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 15 g
Verzadigd vet 5 g
Cholesterol 59 mg
Natrium 974 mg
Totaal koolhydraten 42 g
Dieetvezel 4 g
Suikers 0 g
Eiwit 29 g

Vitamine A 65% Vitamine C 110% Calcium 0% Ijzer 32%

Video-Instructies: Is HEET better than Seafoam for Water in Fuel? Let's find out! (Mei 2024).