Kruiden-aanvullingen

• Mei 5, 2024

Heb je je ooit afgevraagd welke kruiden elkaar aanvullen? Of nog belangrijker, het eten aanvullen dat u als diner wilt serveren? Hier vindt u een beschrijving van verschillende voedingsmiddelen en welke kruiden u ermee kunt gebruiken.

Of u nu vis, kip of gevogelte plant voor ontbijt, lunch, avondmaaltijd of dessert, u zult niet langer versteld staan ​​hoe u het kunt op smaak brengen! Bewaar deze nietjes in je voorraadkast voor lekker smakende maaltijden die je smaakpapillen verbazen en kruidenvoordelen aan je gezondheid toevoegen door je zoutinname te vervangen of te verminderen.

Groenten

asperges: Bieslook, Citroenmelisse, Dragon, Tijm, Salie

Groene bonen: Basilicum, Dille, Munt, Salie, Marjolein, Karwij, Tijm

Broccoli: Basilicum, Dille, Knoflook, Citroenmelisse, Oregano, Marjolein, Tijm

Kool: Basilicum, Venkel, Salie, Karwij, Dille, Marjolein, Cayenne

Wortels: Basilicum, Kervel, Bieslook, Kaneel, Gember, Marjolein, Peterselie, Salie, Munt, Anijs, Dille, Tijm

Bloemkool: Basilicum, Bieslook, Dille, Marjolein, Peterselie, Rozemarijn, Dragon

Maïs: Bieslook, Marjolein, Salie, Tijm, Citroenmelisse

Aubergine: Basilicum, Ui, Oregano, Peterselie, Salie, Knoflook, Kaneel, Munt

champignons: Koriander, Oregano, Rozemarijn, Tijm, Dragon

pastinaak: Basilicum, Peterselie, Tijm, Dille, Marjolein

Peas: Bieslook, Karwij, Rozemarijn, Dragon, Tijm

Spinazie: Basilicum, Kaneel, Dille, Rozemarijn, Bieslook, Karwij, Tijm

Squash: Basilicum, Dille, Oregano, Rozemarijn, Salie, Gember, Karwij, Marjolein

tomaten: Basilicum, Bieslook, Koriander, Dille, Knoflook, Peterselie, Rozemarijn, Salie, Dragon, Tijm

aardappelen: Basilicum, Marjolein, Peterselie, Rozemarijn, Salie, Tijm, Venkel, Dille, Bieslook, Koriander, Oregano

Bijgerechten

Rijst: Basilicum, Saffraan, Tijm, Venkel, Dragon

Vulling: Knoflook, Rozemarijn, Salie, Marjolein, Ui, Tijm, Peterselie

Vlees

Rundvlees: Basilicum, Laurier, Peterselie, Rozemarijn, Oregano, Salie, Dragon, Tijm, Marjolein, Ui, Knoflook, Gember

Kip: Basilicum, Laurier, Munt, Bieslook, Marjolein, Ui, Oregano, Peterselie, Rozemarijn, Bieslook, Dille, Salie, Dragon, Knoflook, Kaneel, Saffraan, Gember, Tijm

Vis: Basilicum, Karwij, Kervel, Bieslook, Dille, Marjolein, Oregano, Peterselie, Rozemarijn, Salie, Dragon, Knoflook, Gember, Venkel, Dille, Tijm

Varkensvlees: Oregano, Rozemarijn, Saffraan, Salie, Knoflook, Gember, Dille, Dragon

Kalkoen: Basilicum, Salie, Marjolein, Oregano, Ui, Rozemarijn, Tijm, Saffraan, Knoflook

Kalfsvlees: Basilicum, Laurier, Uien, Peterselie, Rozemarijn, Salie, Bieslook, Gember, Marjolein, Tijm, Munt

eieren: Basilicum, Marjolein, Oregano, Peterselie, Rozemarijn, Saffraan, Salie, Dragon, Tijm, Bieslook, Dille, Koriander, Venkel, Cayenne, Karwij

Fruit Gerechten: Kaneel, kruidnagel, gember, citroenmelisse, muntrozemarijn

Als je van subtiele smaken houdt, combineren bieslook en peterselie goed met andere kruiden zonder je gehemelte te overweldigen en kunnen ze in kleine of grote hoeveelheden worden gebruikt. Voor degenen die graag hun eten proeven, maar toch dat beetje extra willen, gebruik dan basilicum, dille, venkel, dragon, knoflook, marjolein, oregano, tijm en munt in niet meer dan een of twee theelepels.

Dan is er mijn smaak. Ik hou van sterke smaken waar alles blijft hangen en zelfs een lichte naverbranding heeft. Gebruik het voorzichtig en pas de hoeveelheden aan volgens uw smaak. Sommige kruiden zijn kardemom, curry, gember, jalapeño, paprika, rozemarijn, zwarte peper, mosterd en salie.

De smaak van iedereen is anders. Wees voorzichtig en experimenteer met combinaties die voor u en uw gezin werken. Kruiden zijn geweldig; houd ze bij de hand, of u ze in uw voorraadkast of koeler wilt gebruiken, wanneer u maar wilt of wanneer u maar wilt.

Hoewel kruiden veilig zijn, kunnen sommige negatieve bijwerkingen veroorzaken, doe altijd je huiswerk en neem contact op met je holistische genezer, arts in de natuurlijke gezondheidszorg of je arts voordat je aan dit of een gezondheidsregime begint.