Groeiomstandigheden voor de boekweit
Boekweit is gemakkelijk te kweken op voorwaarde dat de groeiomstandigheden geschikt zijn. Dit is geschikt voor specifieke regio's en grondsoorten.


Waar gegroeid

De verschillende boekweitjes worden zowel in de Oude als in de Nieuwe Wereld gekweekt. Het gewas wordt op grote schaal geteeld in Azië - vooral China - evenals Japan, Rusland, Canada, delen van Afrika en de VS Het wordt ook geteeld in Europa, vooral in Bretagne, en minder vaak in Groot-Brittannië. Het is een recente inleiding tot India en Sri Lanka.

Boekweit wordt aanbevolen voor verschillende delen van Canada en de VS Het is goed geschikt voor New England. Het wordt ook vaak gekweekt in een aantal staten, waaronder New York, Pennsylvania, North Dakota, Wisconsin, Michigan, Minnesota en Ohio. Het kan worden geteeld in de meeste staten in de Appalachian Mountains zuidwaarts naar North Carolina, op voorwaarde dat de bodem geen zware klei of kalksteen is.


Klimaat en groeiomstandigheden voor boekweit

Een groeiseizoen van ongeveer 90 dagen wordt aanbevolen voor boekweitgraangewassen. Hierdoor kunnen de planten bloeien en zaden zetten voordat de zware zomerhitte aankomt

Het is goed geschikt voor koele klimaten, met name vochtige klimaten. Het is aangepast aan grote hoogtes, mits het groeiseizoen lang genoeg is. Het komt bijvoorbeeld meer dan 10.000 voet voor in de Himalaya.

Deze plant kan zelfs de lichtste vorst niet verdragen. De ideale situaties hebben een hoge luchtvochtigheid en koele nachten. Zware bodems zijn niet geschikt. Voor het grootste deel is het in sommige staten te heet of te droog, zoals Iowa. Heet droog weer heeft een nadelig effect op de bloei en vruchtvorming. Als de temperaturen te hoog zijn, kunnen de bloemen vallen of geen zaden produceren. In andere gevallen lijken de planten goed te bloeien, maar produceren ze geen goede oogst zaad.

De planten kunnen geen droge grond verdragen, omdat de wortelstelsels vrij snel uitdrogen. Het is cruciaal tijdens de bloei en vruchtvorming dat voldoende vocht beschikbaar is.

Hoewel voldoende vocht nodig is voor dit gewas, kunnen zware regenbuien en winden de planten omverwerpen. Onderdak is meestal een probleem voor dit gewas, dus dergelijk weer is slecht.

Boekweit past zich aan verschillende grondsoorten aan. De ideale omstandigheden zijn arme, onvruchtbare gronden en zelfs zure gronden waar andere korrels meestal falen. De geprefereerde grondsoorten zijn zandige tot leemachtige grond die goed gedraineerd is. Zelfs wanneer de bodem een ​​tekort heeft aan fosfor, is dit meestal geen probleem omdat de taproots van de plant in staat zijn om uit de grond te halen wat ze nodig hebben. Hoge vruchtbaarheid is niet nodig. In feite kan teveel stikstof resulteren in weelderige planten die zich nestelen. In het noordoosten groeit dit gewas op vrij koele, ietwat natte grond waar andere granen niet groeien.

Het verdraagt ​​veel meer bodemzuur dan de meeste andere graangewassen. Kalksteengronden worden helemaal niet aanbevolen. Klei en zware, slecht gedraineerde zijn ook niet geschikt.

Dit is aangepast aan een aantal nogal uitdagende omstandigheden, zoals ruwe velden met plantenresten, drooggelegd moerasland en recent ontgonnen velden.