Good Luck Soep Recept

• Mei 5, 2024

Zo nu en dan is een hete pot soep de perfecte maaltijd. Soep bestaat waarschijnlijk al zolang mensen eten. Een basissoep heeft een soort vloeistof (water, bouillon) en groenten en soms vlees. De mogelijkheden zijn eindeloos en je kunt de ingrediënten veranderen op basis van wat je bij de hand hebt of wat je wilt eten. De vloeibare basis van soepen maakt ze gemakkelijk te verteren, wat geweldig is als je je niet goed voelt; een van de redenen waarom kippennoedelsoep wordt voorgeschreven voor verkoudheid. De meeste soepen zijn warm, wat perfect is als het weer het niet is. Ze kunnen chique of eenvoudig, pittig of zoet zijn. Soepen zijn geweldig om uw supermarktbudget op te rekken en restjes te gebruiken. Soep is een wonder eten!

Dit recept voor Good Luck Soup is eenvoudig en lekker en serveert 6.

ingrediënten:

1 liter water
2 zoete aardappelen
2 roodbruine aardappelen
2 yams
1 grote ui
1 tomaat
1 theelepel. tomatenpuree
Knijp tijm
1 eetl. knoflook poeder
1 kippenbouillonblokje

Routebeschrijving:

Snijd aardappels en jam in hapklare blokjes en spoel om wat overtollig zetmeel te verwijderen. Kook aardappelen en yams in een grote pan gedurende 15 minuten met knoflookpoeder.

Hak ui en tomaat fijn en voeg toe aan de pot. Roer de tomatenpuree, kippenbouillon en tijm en kook nog 15 minuten. Roer goed en controleer de malsheid van aardappelen met een vork. Als de vork in aardappel gaat met weinig weerstand, is de soep klaar om te eten!

Serveer met warm, knapperig brood.

variaties:

Omdat deze soep erg basic is, kan het de basis vormen voor veel andere soepen. Je kunt dit een kipstoofpot maken door na de eerste 15 minuten koken 2 kopjes water te verwijderen en gekookte kip, wortelen en een beetje extra tijm toe te voegen. Het zetmeel van de aardappelen maakt het water tot een stoofpot.

Voeg in plaats van kippenbouillon runderbouillon en wat gekookt rundergehakt, stoofvlees of overgebleven stoofvlees toe, samen met wat wortels, oregano en een snufje rozemarijn voor een rundvleessoep.

Mijn familie heeft altijd van soepen gehouden. Ik heb veel verschillende recepten gemaakt en zelfs geëxperimenteerd met dingen in een pot gooien en kijken wat er gebeurt. Ik kan er zelfs geen als favoriet kiezen, omdat dit afhankelijk is van mijn humeur.

Wat is je favoriete soep?

Video-Instructies: 5 Rules for Perfect Soup | THE HAPPY PEAR (Mei 2024).