Het verse Recept van de Aardbeien Witte Chocolademousse

• April 28, 2024

Op zoek naar een licht fruitig dessert? Verse Aardbeien Witte Chocolademousse wordt geweldig geserveerd zoals het is, of het kan worden gelaagd met fruit en cake in parfait-glazen. Het maakt ook een geweldige taart of taartvulling, evenals een perfecte vulling tussen de lagen van een cake. Dit recept heeft weinig ingrediënten en gaat snel samen, dus het is een perfect dessert voor drukke koks. Als bonus kan deze mousse twee of drie dagen van tevoren worden gemaakt, en het is zelfs goed ingevroren.

Als aardbeien niet beschikbaar zijn, kunt u bosbessen, bramen, frambozen of een mengsel vervangen; alles is vers en bij de hand. Verse Aardbeien Witte Chocolademousse is licht, luchtig en fruitig - perfect voor de zomer, maar ook het hele jaar door geweldig.

12 porties

5 kopjes gesneden verse aardbeien, verdeeld
1 kop gehakte witte chocolade
1 8 oz. pakket roomkaas, verzacht
1 theelepel vanille
1 kopje poedersuiker

2 kopjes zware slagroom, slagroom tot stijve pieken

1. Plaats 2 1/2 kopjes van de aardbeien in de blender en mix tot een gladde massa; opzij zetten.
2. Meet de witte chocolade in een magnetronbestendige glazen container; magnetron 1 minuut.
3. Haal uit de magnetron en laat een minuut of twee zitten, roer tot een glad mengsel. Als de witte chocolade niet gesmolten is, ga dan nog anderhalve minuut terug naar de magnetron; roeren om de 30 seconden.
4. Klop de roomkaas met de vanille en poedersuiker.
5. Voeg de gesmolten witte chocolade en aardbeipuree toe; roer de aardbeienplakken erdoor.
6. Schep de slagroom er voorzichtig in.
7. Doe in een grote serveerschaal, dek af met plasticfolie en laat minstens 2 uur afkoelen.
8. Garneer met extra verse aardbeien.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 345 Calorieën uit vet 233
Procent Totaal calorieën uit: Vet 67% Eiwit 4% Koolhydraten. 29%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 26 g
Verzadigd vet 16 g
Cholesterol 76 mg
Natrium 84 mg
Totaal koolhydraten 25 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 3 g

Vitamine A 18% Vitamine C 59% Calcium 0% Ijzer 3%

Video-Instructies: Witte chocolademousse dessertglaasjes - Keuken❤️Liefde (April 2024).