Etnische Gourmet Palak Paneer

• Mei 17, 2024

Bevroren diners hoeven niet saai te zijn of vol chemicaliën. Ethnic Gourmet heeft een palak paneer - spinazie met kaasblokjes - die lekker is en vol gezonde voeding.

Laat ik eerst zeggen dat de Palak Paneer wordt geleverd met een kant van bruine rijst. Ik vind altijd dat rijst de neiging heeft om droog en karton te worden in de magnetron, dus ik was van plan vanaf het begin om deze rijst niet te eten. Ik vergiste me niet. Het is echt het beste om je hier op de palak-paneer te concentreren - om de maaltijd te koken, de paneer op een bord te zetten en dat op te eten samen met alles wat je leuk vindt.

De maaltijd als geheel zegt dat het 11 g vet bevat, met 6 g verzadigde en 0 g transvetten. Er zijn 810 mg natrium en 13 g eiwit. Er zijn 23 g koolhydraten, min 4 g vezels.

Hoewel 19 gram netto koolhydraten misschien veel lijkt, weet ik zeker dat het meeste van de rijst komt. Spinazie is van nature erg koolhydraatarm. Dus ik denk dat het spinaziegedeelte misschien 9g koolhydraten in totaal is, als zelfs.

Dus hoe smaakt het? Ik vond het heel lekker. Het had een rijke romigheid en een mooie set kruiden die lekker was maar niet overweldigend. Ik heb er erg van genoten.

Ze zeggen op de doos dat de ingrediënten allemaal natuurlijk zijn zonder kunstmatige smaakstoffen, kleuren of conserveermiddelen. Dat is echt zo belangrijk. De ingrediënten bevatten het volgende: spinazie, gefrituurde paneer (gemaakt van melk, azijn en koolzaadolie), water, uien, lichte room, tomatenpuree, in blokjes gesneden tomaten, kruiden, knoflook, zeezout, koolzaadolie, xanthaangom. Dat klinkt echt goed voor mij!

Ik wou echt dat ze dit met alleen de spinazie aanboden, zonder de rijst. Ik heb een gelukkige gemeenschap van vogels in mijn achtertuin en ben heel blij de rijst naar hen toe te gooien om ervan te genieten, maar ik weet zeker dat niet iedereen dat vermogen heeft. Ik veronderstel dat ze de rijst zouden kunnen eten - maar waarom koolhydraten consumeren die toch niet echt lekker zijn? Je krijgt geen geweldige smaken in ruil voor een zwaardere taille. Het slaat me nergens op.

Maar afgezien van dat ene probleem, raad ik dit zeker aan. Als je er twee in je vriezer bewaart, maakt het niet uit wat er opkomt, je bent slechts een paar minuten verwijderd van een smakelijke, gezonde maaltijd!


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken