Eenvoudig Chocolade Pompoen Cheesecake Recept

• April 29, 2024

Volgens de jaarlijkse polls staat cheesecake bovenaan de lijst van meest gevraagde en geliefde desserts. Dus voor wie op zoek is naar een geweldig dessert om voor Halloween te serveren, is deze Pumpkin Chocolate Cheesecake perfect. Het is niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden, het kan ook vooraf worden gemaakt en worden ingevroren. Omdat het is gedecoreerd om eruit te zien als een Jack-o-lantaarn, is het perfect om op een Halloween BOO-ffet-tafel te staan ​​en wordt het onmiddellijk verslonden door hongerige trick-or-treaters en degenen die hen vergezellen. Het is misschien een goed idee om er twee te maken, zodat iedereen een stuk krijgt. Als deze cheesecake niet voor Halloween wordt geserveerd, hoeft deze niet te worden gedecoreerd als een Jack-o-lantaarn; het kan eenvoudig worden besprenkeld met het chocoladeganache-mengsel. Motregen is heel eenvoudig; dompel gewoon een vork in het chocolademengsel en zwaai het over de cheesecake.

Om dit echt snel te maken, koop je een kant-en-klare chocoladekoekjeskoek die in de meeste supermarkten wordt verkocht. Bovendien gaat het beslag het snelst samen in de keukenmachine. Als er geen keukenmachine beschikbaar is, sla je het beslag in je standaard of handmixer tot het glad is; het eindproduct zal hoe dan ook fantastisch zijn.
6 porties

1 8 oz. pakket roomkaas, verzacht
1/4 kopje bloem
1/2 kopje plus 2 eetlepels suiker
1 kop ingeblikte pompoen
1 1/2 theelepels pompoentaartkruid
3 eieren

1 9 "bereide chocoladekoekjeskorst

1/2 kopje halfzoete chocoladeschilfers
1/4 kopje slagroom

Green Fruit Roll-ups

1. Doe de roomkaas, bloem, suiker, pompoen, pompoentaartkruid en eieren in de keukenmachine; tot het glad is.


2. Giet het beslag in de chocoladekoekjeskorst.


3. Bak in een voorverwarmde oven van 350 ° gedurende 30-40 minuten of tot de zijkanten zijn ingesteld (het midden kan een beetje schudden, maar zal opstijven als de cheesecake afkoelt.


4. Koel af tot kamertemperatuur, dek af met plasticfolie en plaats in de koelkast.


5. Topping en decoratie: Magnetron de chocoladeschilfers en slagroom gedurende 2 minuten; laat 3 minuten zitten en roer tot een glad mengsel.


6. Giet het mengsel in een spuitzak of een plastic zak met een klein gaatje uit de hoek.


7. Spuit op de afgekoelde cheesecake om op een jack-o-lantaarn te lijken of motregen gewoon decoratief.


8. Snijd een stengel en bladeren van een fruitrol en leg er bovenop.

Wikkel de gekoelde cheesecake in plasticfolie en doe hem in een Ziploc-zak van een gallon. Bevriezen gedurende maximaal drie maanden. Haal 1 uur voor het serveren uit de vriezer.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 389 Calorieën uit vet 222
Percentage totale calorieën van:
Vet 57% Eiwit 8% Koolhydraten. 35%

Hoeveelheid voedingsstoffen per
Portie
Totaal vet 25 g
Verzadigd vet 14 g
Cholesterol 161 mg
Natrium 150 mg
Totaal koolhydraten 34 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 8 g

Vitamine A 197% Vitamine C 3% Calcium 0% Ijzer 11%

Video-Instructies: Pompoen-pepernoten cheesecake - Allerhande (April 2024).