Diabetisch Apple Crisp Recept
Houd van de herfst met zijn koele weer en stevige wind. Waarom niet een stevige stoofpotmaaltijd na een lange harde wandeling met wat diabetes appel knapperig. Appels zijn een goede bron van vezels en vitamines. Hier is een recept dat ik zeker zal behagen. Neem het mee naar een potluck of een lekker diner thuis.

De kaneel in het recept helpt je bloedsuiker.

Appels zijn een goede bron van voedingsstoffen. Denk aan het oude gezegde van 'een appel per dag zal de dokter weghouden'. Appels eten helpt om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, de darmfunctie te verbeteren (vanwege de vezel), het risico op beroerte, prostaatkanker, diabetes type II en astma te verminderen. Dit komt door de vezels en fytonutriënten die aanwezig zijn in de appels.

Recente studies hebben aangetoond dat het eten van appels in verschillende onderzoeken is gekoppeld aan het verminderen van het risico op kanker. Enkele voorbeelden zijn :

* Quercetine, een flavonoïde die overvloedig voorkomt in appels, helpt de groei van prostaatkankercellen te voorkomen.
* Fytonutriënten in de schil van appels remden de groei van darmkankercellen met 43%. Vergeet niet dat daar de meeste voedingsstoffen van de appels in de schil zitten. Net als voor perziken en ander steenfruit.
* Voedingsmiddelen die flavonoïden bevatten, zoals appels, kunnen het risico op longkanker tot 50% verminderen. Dus onthoud je APPEL !!
* Dieetfenolen zoals flavonoïden (gevonden in appels) hebben remmende effecten op de ontwikkeling van kankerverwekkende stoffen in de blaas, waardoor het risico op blaaskanker wordt verminderd, vooral bij rokers. Maar als diabeticus moet je niet roken omdat het hogere risico's op beroertes en hartaanvallen verhoogt.

ingrediënten

Gesneden appels, genoeg om 9-inch te vullen
vierkante ovenschaal 3/4 vol
2 eetlepels bloem
Suikervervanger gelijk aan 1 kopje kristalsuiker
Kaneel
Piment
Foelie

Topping:
1/2 kopje bloem
1 theelepel kaneel
1/2 kopje snelle havermout
1/4 kopje margarine
1 theelepel bakpoeder

Verwarm de oven tot 400 graden F.

Plaats appels, meelsuikervervanger en een strooi kaneel, piment en foelie in een vierkante taartvorm van 9 inch.

Meng topping ingrediënten samen als een taartbodem en voeg toe aan appels.

Bak gedurende 15 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot 350 graden F en blijf bakken gedurende 40 tot 50 minuten.

Eet terwijl het nog warm is.

Video-Instructies: APPLE RECIPE • IRISH APPLE CRUMBLE , resep mudah olahan apel (April 2024).