Paardebloemen voor genezing en in uw dieet

• Mei 10, 2024

De paardenbloem is de vloek van het bestaan ​​van fanatieke gazonfanaten en er worden elk jaar talloze uren besteed aan het sproeien en opgraven van deze planten om ze te elimineren. Misschien zijn mensen echter niet zo snel om ze te verwijderen als ze wisten hoe geweldig deze mooie kleine plant is voor koken en medicinale doeleinden.

Paardebloemen (Taraxacum Officinale Asteraceae) zijn vaste planten die een mooie zonnige locatie en licht alkalische grond vereisen. Elk deel van deze plant kan worden gebruikt voor iets van wijn tot saladegroenten tot het drogen van de wortels voor spijsverteringsproblemen.

Paardebloemen hebben een prachtig therapeutisch effect op de lever, nieren en galblaas door de systemen te reinigen en de functies van deze organen te verbeteren. Paardenbloemwortel kan helpen bij spijsverteringsproblemen en werkt als een laxeermiddel. Het stimuleert ook de galafscheiding, verlaagt het cholesterolgehalte, de bloeddruk en verbetert de bloedarmoede. Paardenbloem is een van de belangrijkste kruiden in de Chinese geneeskunde. Groen bevat veel calcium, ijzer en vitamine A en C.

Veel mensen genieten van paardebloemgroen in salades en je kunt zachte babybladeren vinden in de meeste lentemixen die commercieel worden verkocht. Hun smaak is licht bitter en kan op dezelfde manier worden bereid als de meeste groenten zoals spinazie en snijbiet. De gedroogde geroosterde wortels worden op dezelfde manier gebruikt als koffie en deze drank wint enorm veel aanhang in Noord-Amerika. De smaak van paardenbloemkoffie kan bijna niet te onderscheiden zijn van echte koffie zonder alle gezondheidsproblemen. De bloemen worden geplukt in jonge knopvorm en gebruikt in rauwe salades voor een mooi effect. De bloemen worden ook omgezet in wijn, wat het voordeel heeft dat het tegelijkertijd heerlijk en gezond is.

Paardebloemen zijn zelfs in de winter extreem gemakkelijk te kweken. Ze kunnen worden gedwongen om te bloeien en zachte groenten produceren met zorgvuldig snoeien en een beetje zorg de hele winter door. Dus in plaats van dit powerhouse te vermoorden, probeer de kleine plant ze in plaats daarvan in een salade. Zorg er wel voor dat je planten oogst die niet zijn besproeid of behandeld met chemicaliën. Was alle plantendelen grondig voor gebruik.

Video-Instructies: Dit gebeurt er als je een week wietolie gebruikt (Mei 2024).