Crockpot Kippendijen en Chorizo ​​Recept

• Mei 4, 2024

Kippendijen en Chorizo ​​worst kookt in een pittige tomatensaus terwijl u op het werk of in huis bent. Begin uw maaltijd vroeg op de dag en het zal klaar zijn wanneer u klaar bent om uw avondmaaltijd te serveren. Als familieleden niet dol zijn op 'donker vlees' kip, zullen er geen klachten zijn als het zo wordt geserveerd.

INGREDIËNTEN

8 kippendijen, middelgroot, vel verwijderd
1/2 pond hete chorizo ​​* worst, gesneden
1 grote ui, middelgrote plakjes
3 tenen knoflook, fijngehakt
½ kopje kippenbouillon
14 oz. in blokjes gesneden tomaten
½ kopje bruine suiker

ROUTEBESCHRIJVING

Spoel de kippendijen en verwijder alle huid. Dep droog en zet opzij. Meng in een middelgrote kom gehakte knoflook, kippenbouillon, in blokjes gesneden tomaten en bruine suiker. Roer om goed te mengen. Plaats kippendijen in crockpot, voeg de gesneden hete chorizo ​​en de uienplakken toe. Giet het vloeibare mengsel over de kip, de chorizo ​​en de uien en kook de hele dag of 7 tot 8 uur op een lage stand tot de kip volledig gaar is. Serveer over gekookte rijst of spaghetti. Rond de maaltijd af met een salade. Voor het dompelen van saus worden Portugese broodjes of een soortgelijk brood aanbevolen. Maakt 6 tot 8 porties. Dit is ook goed voor een cookout.

hints
* Chorizo ​​is een zeer gekruide, gerookte varkensworst die is gekruid chilipoeder, knoflook en verschillende andere kruiden. Het is direct verkrijgbaar in de meeste supermarkten. Omdat deze worst kant-en-klaar is, kan hij worden gesneden en geserveerd als hors-devors. Wanneer het wordt toegevoegd aan te koken voedsel, geeft het een volle smaak en kruid aan het gerecht.
* Deze kip- en worstschotel is ook goed wanneer gesneden witte aardappelen aan de pot worden toegevoegd. Snijd twee middelgrote witte aardappelen in de lengte ongeveer 1/4 in dik en leg ze op de kippendijen voordat u de tomatenvloeistof toevoegt. Bedek de crock pot en kook. Verwijder de gesneden aardappelen bij het serveren en leg ze op een serveerschaal. Haal vervolgens de kip en de worst uit de pot en leg ze op dezelfde serveerschaal. Giet de resterende tomatensaus over het gerecht voor het opdienen.

Video-Instructies: De express Crockpot (Snelkookpan / slowcooker / stomer / braden) alles in1 (Mei 2024).