Comice Pear
Hoewel dit misschien wat moeilijker te kweken is dan sommige peren, is het de moeite waard. Dwerg- en semi-dwergbomen zijn beschikbaar. Dit is moeilijk voor zone vijf of zo. Het heeft een warm beschermde plek nodig en is enigszins kieskeurig. Onder ideale omstandigheden kan het enorme gewassen produceren.

Comice-peer heeft een andere peer nodig voor kruisbestuiving, bij voorkeur een Europeaan. Deze bloeit laat, dus kies een late bloeier voor zijn metgezel.

Soms de Royal Riviera genoemd, dit is een grote, sterk groeiende, goed gevormde rechtopstaande boom. Een dwergstam heeft de voorkeur. Als het niet op dwergstammen wordt geënt, kan het even duren voordat het begint te dragen. Hoewel het meestal elk jaar grote gewassen produceert, kan dit soms tweejaarlijks zijn.

Deze grote boom heeft een matige weerstand tegen vuurziekte. Aanbevolen
voor leiband op een zonnige muur is dit een winterpeer. Het doet het heel goed in milde, warme klimaten en is geschikt voor het noordwesten, westen en Californië. Het heeft een lage koelbehoefte.

Deze boom was een zaailing gevonden in de Comice Hortieole in Anger, Frankrijk. Het werd zeer geprezen toen het zijn eerste fruit produceerde in 1849. Dit werd in 1850 in de VS geïntroduceerd.

De volledige naam van deze peer, Doyenne du Comice, betekent 'grootste dame van de show'. Comice betekent show, en doyenne betekent decaan. In 1993 ontving het een Royal Horticultural Society Garden Merit Award.

Dit wordt ‘koningin van de winterperen’ genoemd en staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteit. Het is een van de beste peren genoemd. De grote tot kleine peren kunnen in vorm variëren van ovaal of peerachtig tot eivormig en rond. Het is zelfs beschreven als dumpy kijken vanwege de ongelijke kanten. Dit kan een zwaargewicht fruit zijn. Het heeft een korte steel.

De huid is vaak dik en stevig. Het is groen tot groenachtig geel of goud. Het kan een rode blos of rode tinten hebben. Onder de mooiste peren kan het af en toe vlekken en roodbruinheid hebben.

Deze peren rijpen meestal van begin tot half oktober. Bewaar ze ongeveer een maand op een koude plaats voordat je ze rijpt om de beste smaak te krijgen. Rijp ze op kamertemperatuur.

Deze vruchten slaan goed op. Een van de beste variëteiten voor het eten van vers en dessert, deze peer is ook uitstekend voor conserven. Dit is een hoogwaardige peer voor alle doeleinden die ook geschikt is voor fruitsalade en bakken. Het heeft een uitstekende smaak. De aromatische smaak is ongeëvenaard en absoluut heerlijk. Het vlees is heerlijk, zoet, smeltend, sappig, zacht, fijnkorrelig en boterachtig. Het vruchtvlees is roomwit met gele tinten.




Video-Instructies: Comice Pear | Naturehills.com (Mei 2024).