Chocoladeoefening en gewichtsverlies
Goed nieuws chocoladeliefhebbers; er zijn veel onderzoeken en diëten met betrekking tot chocolade, gewichtsverlies en lichaamsbeweging. Sommige zijn legitieme studies, terwijl andere rage diëten zijn.

Studies hebben aangetoond dat de consumptie van chocolademelk uw trainingsprestaties kan verbeteren. John L Ivy, PhD, van de Universiteit van Texas in Austin heeft dit onderzocht. Tijdens zijn studie vergeleek hij de effecten van chocolademelk versus een niet-calorierijke drank en een koolhydraatdrank. Hij voerde twee verschillende studies uit. Eentje met fietsers en eentje met niet-sporters. Hij ontdekte dat niet alleen chocolademelk bijdroeg aan het uithoudingsvermogen tijdens de trainingen, maar uit de onderzoeken bleek ook dat het lichaamsvet verminderde.

Dr. Moh Malek van Wayne State University heeft studies uitgevoerd naar muizen die de vergelijkbare effecten van beweging en chocolade onder de aandacht brengen. Het is niet bekend of hetzelfde geldt voor mensen, maar Malek hoopt op toekomstig onderzoek. Spieren reageerden op de donkere chocolade op dezelfde manier als ze na het sporten zouden doen. Dit komt door epicatechine, gevonden in pure chocolade. Epicatechin is een flavinol die in planten voorkomt en waarvan wordt aangetoond dat het meer mitochondriën creëert. Mitochondria zitten in cellen en produceren energie. Oefening creëert ook mitochondriën.

Het chocoladedieet is een rage-dieet gecreëerd door Sally Ann Voak in 2001. Ze creëerde dit voor chocoladeliefhebbers die hun chocolade niet konden opgeven. Het dieet bevat elke dag kleine hoeveelheden chocolade. Het USDA (ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten) baseert hun richtlijnen op een dagelijkse inname van 2.000 calorieën. Dit dieet is een caloriearm dieet, ongeveer 1100 calorieën per dag. Je mag dagelijks 150 calorieën chocola drinken. Dit dieet is niets baanbrekend. Elk dieet met weinig calorieën helpt je om af te vallen. Dit boek is uitverkocht. Gebruikte exemplaren zijn echter beschikbaar via de websites van Amazon en Barnes en Noble.

The Chocolate Diet, van John Ashton en Lily Stojanovska is een nieuw boek op de markt, gepubliceerd in 2011. Dit verschilt van het gelijknamige boek Sally Ann Voak. De focus ligt op epicatechine en het vermogen om het lichaam vet te laten verbranden. Laat je niet misleiden door de titel, de chocolade die mag worden geconsumeerd, is dagelijks beperkt tot een kleine hoeveelheid.

Het is goed om te weten dat chocolade enkele gezondheidsvoordelen heeft. Dit is met name het geval bij pure chocolade. Donkere chocolade heeft meer cacao en de meeste gezondheidsvoordelen zitten in de cacao. Het komt erop neer dat alles veilig is met mate.

Video-Instructies: Spiermassa Opbouwen? Eet Dit! (Mei 2024).