Chinese soeprecepten voor de winter

• Mei 4, 2024

Naarmate de koude temperaturen naderen, beginnen we te verlangen naar warme, heerlijke troostende gerechten. Hartige soepen zijn een van de favoriete recepten van het seizoen. Hier zijn enkele smakelijke Chinese soepen die perfect zijn voor de komende winter.

Chinese Klassieke Soepen - Deze klassieke soeprecepten zijn te vinden in de meeste Chinese restaurant- en afhaalmenu's.

1. Recept Soep Drop
   Eiersoep is een klassieke soep gemaakt met een hartige kippenbouillon die is doorspekt met dunne strengen ei die smelten in je mond. Op smaak gebracht met groene ui, gember en witte peper, is deze soep perfect voor de koudere maanden.


2. Heet en zuur recept
   Hete en zure soep is een andere Chinese klassieker die het ying en yang van de kruidige en zure smaken in evenwicht houdt. Deze soep is gevuld met een mix van champignons, bamboe, babymaïs en kip. Iets hartiger dan eierdruppelsoep, dit zal zeker iemands ziel verwarmen.


3. Recept Wontonsoep
   Wontons die gevuld zijn met een hartig varkensmengsel worden gekookt in een heerlijke Chinese kippenbouillon. Om deze soep te maken, kun je elk type wonton gebruiken dat je kiest en maak je ze met de hand of koop je ze in een Chinese supermarkt.

Chinese Traditionele Soepen - Dit zijn soepen waar sommige mensen misschien niet bekend mee zijn en die niet vaak te zien zijn in Chinese restaurantmenu's.

1. Lotus Wortelsoep Recept
   Lotuswortel is het stengelgedeelte van de lotusbloem. Vaak gebruikt in de Chinese keuken, wordt deze wortel gesneden en gecombineerd met pinda's, dadels en goji-bessen om een ​​unieke smaakvolle bouillon te creëren. Zowel de lotuswortel als de Chinese dadels, ook wel jujubes genoemd, zijn te vinden in de meeste Aziatische supermarkten. Deze soep is licht zoet van smaak en is perfect om warm te houden.


2. Het Recept Van De Bataatsoep
   Deze soep is een dessertsoep die ook bekend staat als "Tong Sui." Deze zoete soep is gemaakt met gember en honing en bevat stukjes zoete aardappel en goji-bessen. Deze bessen worden ook wel wolfsbessen genoemd en zijn te vinden in natuurvoedingswinkels en in sommige supermarkten.


3. Het Chinese Recept van de Waterkerssoep
   Nog een gezonde soep die ook goji-bessen en dadels bevat; deze waterkerssoep zit boordevol voedingsstoffen. Het is een hartige soep op basis van kippenbouillon die wordt gekruid met witte peper en sojasaus. De waterkers is een bladgroen die te vinden is in de productensectie van de meeste lokale supermarkten en voegt een delicate, kruidige smaak toe aan deze soep.

Chinese hartige soep - Hier zijn soepen die vol hartige ingrediënten zitten.

1. Recept Szechuan Kippensoep
   Deze smaakvolle, pittige soep zit boordevol kip, broccoli en wortels. Vergelijkbaar in smaak met de bekende Szechuan-kipschotel, deze soep is perfect voor elke lunch of diner met gasten.


2. Het Chinese Recept van de Kip en van de Maïssoep
   Chinese kip en zoete maïssoep is een andere stevige soep die vaak wordt gevonden op restaurantmenu's. Zoete maïskorrels met geraspte kip in een romige bouillon zullen iedereen in de koude wintermaanden zeker plezieren. Het is een mooie, iets zwaardere soep die op zichzelf al een maaltijd kan zijn.


3. Het Chinese Recept Van De Rundvleessoep
   Hier is nog een soep die geschikt is voor een maaltijd. Deze rundvlees noedelsoep zit vol met magere reepjes rundvlees en paksoi; en op smaak gebracht met knoflook, groene ui en Szechuan-peperkorrels. Szechuan-peperkorrels zijn te vinden in de meeste Aziatische supermarkten en sommige lokale supermarkten. Deze pepers hebben een lichte pepersmaak en tintelingen. Ze voegen een grote warmte toe aan dit recept.
   

   Video-Instructies: Soep! - Heldere uiensoep & Chineese kippensoep (Mei 2024).

   
   
   Chinese soeprecepten voor de winter, Chinees eten, Chinese soeprecepten voor de winter, Chinese soep voor de winter, soeprecepten, Chinese soep, soep, soeprecept