Bruschetta Engels Muffins Recept

• Mei 17, 2024

Probeer deze eenvoudig om bruschetta te maken met Engelse Muffins. Het is een lekker voorgerecht of een voorgerecht wanneer het wordt geserveerd met gesneden biefstuk of kipfilet. Het gebruik van Engelse muffins maakt deze maaltijd eenvoudig.

INGREDIËNTEN

1 pakket van 12 Engelse Muffins
1 grote blik pruimtomaten
2 of 3 hele tenen knoflook
1 eetlepel gehakte knoflook
1 eetlepel gehakte verse oregano
1/3 kopje gehakte verse basilicum
1 eetlepel balsamicoazijn
2 eetlepels olijfolie
Zout naar smaak
Peper naar smaak

ROUTEBESCHRIJVING

Hak knoflookteentjes om een ​​eetlepel gehakte knoflook te maken. Gesplitste Engelse Muffins. Bestrijk de muffinhelften met olijfolie en rooster ze licht in de grill. Wanneer de muffins koel aanvoelen, wrijf je hele teentje knoflook over elke muffin. Hak tomaten. Meng gehakte tomaten met knoflook, oregano, basilicum, balsamico-azijnkruiden, zout en peper in een grote kom. Laat 15 minuten op kamertemperatuur zitten. Lepel over licht geroosterde muffins. Besprenkel olijfolie erover. Dienen.

Om een ​​maaltijd te maken, voeg gesneden rundvlees of kip toe en voeg een groene salade toe. Voeg voor een vleesloze maaltijd gegrilde aubergine of gegrilde champignons toe als bijgerechten, samen met een groene salade.

Deze smakelijke Engelse muffins kunnen het middelpunt van uw brunchmenu zijn. Gewoon serveren met een omelet en een schijfje meloen of een paar ananasringen. Geweldig met een spinaziesalade. Dit maakt een prachtige lunchpresentatie. Uw favoriete drankje voor deze maaltijd, champagne natuurlijk. Andere te serveren drankjes zijn sinaasappelsap of tomatensap, cranberrysap met een beetje gewone seltzer is heerlijk en elegant. Hoe je ook Engelse muffins bruschetta serveert, het wordt ongetwijfeld een favoriet.

Maakt 6 of 12 porties (1 of 2 helften per persoon)

Als je niet wilt dat de tomatentopping een tomatentoppingmix is ​​die speciaal is gemaakt voor bruschetta. Ik heb een merk gevonden dat stevig en smakelijk is. Proberen Elki merk, er zijn verschillende smaken maar de mijne als Piquillo Jalapeno Bruchetta-topping. Dit is ook perfect voor een hete kippenvleugeldip. Als je vleugels heter zijn dan je ervan houdt, gebruik dan mix als, zo niet voeg een paar shakes hete pepersaus toe aan de mix.

Video-Instructies: French Breakfast Muffins with Sophie -- Lynn's Recipes (Mei 2024).