Biet Dip Recept

• Mei 1, 2024

Dips zijn een go-to-optie voor een snel, gemakkelijk en budgetvriendelijk voorgerecht. Spinazie-artisjok dip en zeven-laags dip zijn de gebruikelijke verdachten in een smeersel. Hoewel ze heerlijk zijn, missen ze een bepaalde creativiteit en elegantie. Probeer iets nieuws en serveer bieten dip bij uw volgende bijeenkomst of voor een gezonde snack of lichte maaltijd.

De levendige tinten bietendip verlichten elke smeersel en kunnen worden bereid met slechts een handvol ingrediënten. De belangrijkste ingrediënten zijn natuurlijk de bieten zelf. Verse bieten zijn direct beschikbaar tijdens de herfst en winter. Hoewel de dip van elk type biet kan worden gemaakt, maken standaard rode bieten het gerecht bijzonder kleurrijk en seizoensgebonden.

BEET DIP

ingrediënten

2-3 bieten, geschrobd en ongeschild
2 TB citroensap
1 TB appelazijn
1 TB tahini
1 klein teentje knoflook, fijngehakt
Zout en peper naar smaak
Water

Routebeschrijving

Kook de bieten 25-30 minuten in een pan met kokend water, of tot ze zacht zijn. Zeef en spoel de bieten. Zodra ze koel genoeg zijn om te hanteren, verwijdert u de schillen. De schillen glijden er meteen af. Zorg ervoor dat je je handen schoonmaakt, zinkt en al het andere dat in contact komt met de bieten, zodat ze niet vlekken!

Voeg alle ingrediënten behalve water toe aan een keukenmachine of blender en pureer tot de dip glad is. Voeg stapsgewijs water toe om de gewenste consistentie te bereiken.

Garneer de dip met een paar takjes peterselie of een ander groen kruid en serveer het met rauwe groenten, gebakken pitabroodjes en / of crackers.

Maak je geen zorgen als je eindigt met een overgebleven dip. De dip is extreem veelzijdig en kan worden opgenomen in uw dagelijkse maaltijden. Het is een heerlijke spread voor een broodje of hamburger en kan de standaard tomatensaus op een pizza vervangen voor een seizoensgebonden draai. De dip is licht, fris en smaakvol, op welke manier je hem ook gebruikt. Geserveerd op een aperitietafel, zal de bieten dip prachtig, seizoensgebonden en heerlijk zijn.

Geef deze bietendip een kans op een van je komende vakantie-evenementen. De dip voegt kleur en creativiteit toe aan elk feest! Serveer het samen met granaatappelsterretjes (mousserende wijn of champagne met een vleugje granaatappelsap) voor een voorgerecht dat er gastronomisch uitziet, maar in enkele minuten kan worden bereid.

Video-Instructies: In de mix - Handige Keukentools: Dip van rode biet (Mei 2024).