Asperges Salsa

• Mei 5, 2024

Ik hou niet van asperges, ik geloof dat dit de enige groente is die ik niet lekker vind. Ik vind deze aspergesalsal echter wel lekker, hij is gemakkelijk te maken en heeft een heerlijke frisse smaak. Dit recept neigt naar de hete kant, je kunt beginnen met een eetlepel fijngehakte jalapenopeper, je wilt niet iets dat te heet is om de smaak door te laten.

INGREDIËNTEN

1 pakket van 12 een keer ingevroren, gesneden asperges
1 kop ingeblikte gestoofde tomaten
1/2 kopje fijngehakte uien
1 teentje knoflook, fijngehakt
2 eetlepels gehakte verse koriander *
1 theelepel gedroogde peterselie
1 tot 2 eetlepels fijngehakte jalapeno peper (u bepaalt het niveau van warmte)
1 theelepel citroensap
Zout naar smaak

ROUTEBESCHRIJVING

Ontdooi de bevroren asperges en doe deze in de blender, meng op de karbonade (niet te fijn). Voeg andere ingrediënten toe. Blend gedurende 30 seconden. Dek af en laat een nacht of minstens twee uur afkoelen. Serveer met geroosterde Pita-driehoeken, chips, enz. Ik vind dit leuk met Tostitos-tortillachips. Elke stevige chip is voldoende.

Maakt ongeveer 3 kopjes salsa.

Tip: * Sommige mensen doen geen koriander, wat ook bekend staat als een Chinese peterselie, verse platte peterselie lijkt de beste vervanger voor koriander.
* Lange verse rauwe asperges staan ​​mooi in een lange slanke, heldere glazen vaas gevuld met water. De vaas moet vier tot zes centimeter korter zijn dan aspergestengels. Hierdoor kunnen de stelen licht buigen, je hebt een opvallende bloemschikking. Houd er echter rekening mee dat het niet een dag moet blijven, gebruik deze slechts één dag.

Aanbevolen: Fast, Fresh & Green Dit boek is verkrijgbaar bij Amazon. Pssst! Als het je interessant lijkt, probeer het dan te kopen en bewaar $$ 's. Ik kocht dit receptenboek als cadeau voor iemand, elke keer dat ze het gebruikt, krijg ik nog een bedankje van haar.

Video-Instructies: Asperges et salsa de tomates cerises (Mei 2024).