4 juli Berry Cream Pie Recept

• Mei 9, 2024

Wat serveer je als dessert op 4 juli? Hoe zit het met dit heerlijke en zeer patriottische 4 juli Berry Cream Pie? Het is gemakkelijk om een ​​taart te maken in een rechthoekige pan met taartbodemstroken en sterren om het eruit te laten zien als een vlag. Bosbessen, natuurlijk, gemengd met een beetje heldere gelei maken de sterren, en frambozen (gesneden aardbeien kunnen worden vervangen) vormen de strepen samen met taartbodemstroken. Omdat taartkorst moet worden gebakken totdat deze licht goudbruin is, zijn de strips en sterren royaal bedekt met witte suiker om ze wit te houden. De bessen, sterren en strepen vormen een gemakkelijke vulling in de magnetron.

Hoewel er heel wat stappen zijn gezet om dit indrukwekkende patriottische dessert te maken, zijn de stappen eenvoudig en mogen ze zelfs beginnende koks niet intimideren. Iedereen, hoe vaardig ook, kan deze dessertfoto perfect maken door de eenvoudige aanwijzingen te volgen. Deze leuke vlagentaart kan de avond voor het opdienen worden gemaakt. Restjes, die waarschijnlijk geen probleem zijn, moeten worden afgedekt en gekoeld.

12 porties

Taartkorst:
2 1/2 kopjes bloem
6 eetlepels boter
1/4 kop bakvet
1/2 theelepel zout

5 tot 8 eetlepels ijswater

Suiker

Cream Vulling:
1 1/2 kopjes melk

2/3 kop suiker
1/3 kopje bloem
2 eieren
1/2 kopje melk

1 theelepel vanille
2 eetlepels boter

Topping:
1 kop verse bosbessen
2 eetlepels appelgelei of andere lichte, heldere gelei

1 pakket Deens Dessert (framboos of aardbei)
1 1/4 kopjes koud water

4 kopjes verse frambozen

1. Taartkorst: Meng de bloem en het zout in de keukenmachine; snijd de boter in stukken en verwerk met het bakvet totdat het op maïsmeel lijkt.
2. Voeg het water toe en verwerk het totdat het een bal vormt.
3. Leg het op een met bloem bestoven deeg of bord en verdeel het deeg in twee.
4. Rol de helft van het deeg uit tot een rechthoek ongeveer 14 "x 10" en plaats in een kwart vel pan (ongeveer 13 "x 9" met 1 "zijden); druk het deeg op de zijkanten en trim indien nodig.
5. Prik het deeg met een vork helemaal in de koelkast en vries het in tot het stevig is.
6. Rol het resterende deeg uit tot ongeveer 1/4 "dikte en snijd 6 3/4" breed bij 14 "stroken en leg ze op een met perkament beklede bakplaat.
7. Snijd 12 1 "of kleinere sterren en leg ze op een aparte bakplaat met bakpapier (omdat de sterren veel sneller bakken dan de strips).
8. Spray zowel de strips als de sterren met water en bestrooi royaal met suiker.
9. Bak de sterren ongeveer 5 minuten of tot de bodem lichtbruin is; bak de reepjes 8-10 minuten.
10. Haal uit de oven en laat grondig afkoelen.
11. Maak ondertussen de Cream Vulling: Meet de 1 1/2 kopjes melk in een grote (bij voorkeur de 8 kopjes) glazen maatbeker of kom en magnetron tot koken, 4-5 minuten.
12. Terwijl de melk in de magnetron opwarmt, klop je de bloem en suiker in een aparte kom; Klop de 1/2 kopje melk, zout en eieren tot een glad mengsel.
13. Wanneer de melk heet is, klop het eimengsel erin; magnetron 2-3 minuten of tot ingedikt en kokend, roerend na twee minuten; Roer de boter en vanille erdoor.
14. Giet het mengsel in de voorbereide rechthoekige korst, maak het gelijkmatig glad en plaats een stuk plasticfolie direct op het oppervlak; in de koelkast terwijl u de toppings maakt.
15. Topping: Meng de bosbessen met de heldere gelei; opzij zetten.
16. Klop het Deense Dessert en water samen; magnetron, elke minuut of zo kloppen gedurende 3-4 minuten of tot helder en kokend; Klop tot een glad mengsel en vouw de frambozen erbij.
17. Bijeenkomst: Schik de bosbessen in de linkerhoek in een vierkant van 3-4 "over de roomvulling.
18. Verspreid de frambozen topping over het resterende oppervlak van de taart.
19. Bedek de blauwe bessen met de sterren; bedek de frambozen met de reepjes om op een Amerikaanse vlag te lijken.
20. Koel tot het serveren.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 445 Calorieën van vet 182
Percentage totale calorieën van: vet 41% eiwit 6% koolhydraten. 53%

Hoeveelheid voedingsstoffen per
Totaal vet 20 g
Verzadigd vet 8 g
Cholesterol 62 mg
Natrium 299 mg
Totaal koolhydraten 59 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 17 g
Eiwit 7 g

Vitamine A 9% Vitamine C 21% Calcium 0% Ijzer 7%

Video-Instructies: July 4 Dessert: Star-Shaped Berry Hand Pies (Mei 2024).