Honing Walnoot Kip Recept

• April 26, 2024

Honing Walnoot Kip is een heerlijk gerecht dat gefrituurde gehavende stukjes kip combineert met gekonfijte walnoten gegooid in een verbazingwekkende lichte zoete honingsaus. Dit recept is eenvoudig te maken en maakt een heerlijke maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn. Genieten!

1 kop hele gepelde walnoten
1 el boter
2 el suiker
3 kipfilets zonder bot, zonder vel (1,5 lbs)
2 tot 3 kopjes arachideolie (om te frituren)

Saus:
3 el mayonaise (Helmans werkt het beste in dit recept)
1 el honing
2 el gezoete gecondenseerde melk
½ el citroensap

Beslag:
1 kop bloem
½ theelepel zout
1 ½ theelepel bakpoeder
1 ei
1/3 kopje halve en halve creamer
1/3 kopje water

1. Doe de boter in een kleine sauspan en verwarm deze op middelhoog vuur tot hij smelt.


2. Zodra de boter smelt, voeg de walnoten toe en roer tot ze volledig bedekt zijn met de boter.


3. Zodra ze zijn bedekt met de boter, zet het vuur hoog en kook ze gedurende 1 minuut onder voortdurend roeren.


4. Draai het vuur terug naar medium en strooi de suiker onder roeren om elke walnoot te coaten. Kook ze vervolgens nog eens 2 minuten onder voortdurend roeren.


5. Zet na 2 minuten het vuur uit en leg de walnoten opzij om af te koelen.


6. Meng in een grote kop alle ingrediënten voor de saus en leg dit mengsel opzij.


7. Verwijder al het vet uit de kip en snijd vervolgens elke borst in stukken van 1 tot 2 inch en leg ze opzij.


8. Bereid het beslag voor om de kip te coaten door eerst de bloem, het zout en het bakpoeder in een grote kom te mengen.


9. Meng vervolgens in een afzonderlijke kleine kom de creamer en het ei al roerend tot het ei is geslagen en in de creamer is gemengd. Voeg vervolgens het water toe aan het mengsel en roer tot gecombineerd.


10. Voeg het vloeibare mengsel toe aan het bloemmengsel en roer tot het beslag zich vormt en alles is gemengd.


11. Voeg de stukken kip toe aan het beslag en roer tot ze goed bedekt zijn. Haal ze niet uit het beslag. We zullen ze direct van het beslag in de wok laten vallen om gebakken te worden.


12. Verhit de arachideolie op hoog. Zodra de olie heet is, zet je het vuur laag.


13. Voeg vervolgens de stukjes kip een voor een rechtstreeks van het beslag, laat het overtollige druppel weg voordat je ze in de olie plaatst. Vergeet niet dat we de wok niet willen overladen, dus afhankelijk van de grootte van je wok; de kip zal waarschijnlijk in batches moeten worden gekookt. Ongeveer 8 tot 10 per keer voor een standaard wok.


14. Kook de kip ongeveer 5 minuten en draai ze halverwege om totdat beide kanten bruin zijn. Verwijder ze vervolgens met een sleuf lepel en plaats ze op een bord bekleed met papieren handdoeken om uit te lekken. Blijf de resterende kip in porties koken.


15. Zodra alle stukken kip zijn gekookt, gooi je ze in een kom met de saus en de walnoten. Dan zijn ze klaar om te serveren. Maakt ongeveer 3 porties.



Video-Instructies: Broodje brie uit de oven met walnoten, appel en honing (April 2024).



Honing Walnoot Kip Recept, Chinees eten, honing walnoot kip recept, honing walnoot kip, Chinees recept, Chinese honing walnoot kip, Chinese honing walnoot kip recept