Recept van chocoladepindakaas van 15 minuten

• Mei 2, 2024

Is er iemand die niet van de klassieke combinatie van chocolade en pindakaas houdt? Chocolade-pindakaas-fudge van 15 minuten is een geweldige manier om van deze twee smaken te genieten zonder meer dan 15 minuten in de keuken door te brengen. De vijf ingrediënten - honing, boter, chocolade, vanille en pindakaas - zijn eenvoudig en waarschijnlijk in de voorraadkast. Ze smelten snel samen in de magnetron (hoewel ze in een dubbele boiler kunnen worden verwarmd; het duurt langer, maar de resultaten zijn hetzelfde). Het enige dat tijd kost, is koelen, en de koeltijd kan worden verkort door de pan in de vriezer te plaatsen.

Deze heerlijke fudge kan van tevoren worden gemaakt en maanden worden ingevroren of weken worden gekoeld. Het zal populair zijn op de jaarlijkse Halloween BOO-ffet-tafel, of het zal een geweldige aanvulling zijn op die traktaties voor vakantie. Niemand zal raden hoe snel en gemakkelijk deze fudge is om te maken. Het is zelfs gemakkelijk genoeg om de oudere kinderen (die ervaring hebben met een magnetron) zelf te maken. Er is geen snoepthermometer nodig en er is geen gevaar voor suikerkristallen; het enige gevaar is overmatig toegeven, omdat de smaak en romigheid van de fudge absoluut verslavend is.

64 stukjes van 1 ”

1/2 kopje honing
1/4 kopje boter
1 kopje halfzoete chocoladeschilfers van de hoogste kwaliteit (bij voorkeur geen Nestles)
1 theelepel vanille
1 kop romige pindakaas

1. Spray een 8 x 8 "vierkante pan met antiaanbakspray.


2. Bekleed de bodem met perkament of vetvrij papier.


3. Doe de honing, boter en chocoladeschilfers in een magnetronbestendige kom.


4. Magnetron 2-3 minuten of totdat de boter is gesmolten en het mengsel heet is.


5. Roer tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.


6. Voeg de vanille toe en klop de pindakaas tot een glad mengsel.


7. Breng het mengsel over in de voorbereide pan, strijk de bovenkant glad en plaats in de koelkast.


8. Wanneer afgekoeld, snijd ze in 64 stukken (ongeveer 1 "vierkanten).


9. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 56 Calorieën uit vet 33
Procent Totaal calorieën uit: Vet 59% Eiwit 8% Koolhydraten. 33%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 4 g
Verzadigd vet 1 g
Cholesterol 2 mg
Natrium 8 mg
Totaal koolhydraten 5 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 1 g

Vitamine A 1% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 1%

Video-Instructies: How to Make Cruffins at Home | Cruffins Recipe | ASMR Cooking (Mei 2024).