Wijnbeurzen

• Mei 1, 2024

Deze week zal ik als bezoeker de jaarlijkse London Wine Fair bijwonen; in voorgaande jaren heb ik gewerkt achter een stand die wijnen schenkt, dus ik kijk er naar uit om de hele dag wijn te kunnen proeven.

De show van dit jaar is klein dan normaal, aangezien verschillende exposanten als recessie hebben gebeten, maar er zijn nog steeds meer dan 25.000 wijnen uit dertig landen.
Ik kan op geen enkele manier meer dan een fractie van de aangeboden wijnen proeven, ook al zal ik alle drie de dagen van de show bijwonen.

Het geheim van een succesvolle tijd op een wijnbeurs als deze zijn de drie P's, Planning, Prioritizing en Pacing.

Eerst gebruik ik de preview-gids en de website om te plannen welke wijnen ik wil proeven. Hoewel er een natuurlijk instinct is om naar toe te gaan waar de iconische en duurste wijnen worden geschonken, weet ik dat hun kraampjes druk zullen zijn en ik houd er niet van om verpletterd te worden. Ik heb interesse in ongewone en eigenzinnige wijnen en ik zie dat er zeven wijnen uit Egypte zijn, een land waarvan ik de wijnen niet eerder ben tegengekomen. De wijnen, van Gianaclis Vineyards en Sahara Vineyards (gelegen in de Egyptische ‘Sahara’ buiten Cairo en Luxor) zijn gemaakt van internationale variëteiten. India toont 50 wijnen en Tsjechië heeft er 21.

Omdat ik over een paar maanden wijnhuizen in de Finger Lakes van New York ga bezoeken, moet ik mijn huiswerk maken door enkele van de 32 New Yorkse wijnen te proeven. De meeste komen uit Finger Lakes en ik zie ook namen die ik herken van Long Island, maar er zijn Thousand Islands en Brotherhood-wijnmakerijen uit delen van New York waar ik nog nooit geweest ben.

En Virginia toont 48 wijnen van 9 producenten. Oregon, Washington en Californië (natuurlijk) zijn vertegenwoordigd.

Ten tweede zal ik proberen prioriteit te geven. Er zijn enkele producenten waarvan ik weet dat ik ze moet bezoeken. Ik wil up-to-date informatie en roddels krijgen die ik kan gebruiken voor mijn Pinotage-blog. Maar ik weet dat ik zal worden afgeleid als ik daar ben. Ik zal iets zien waar ik zin in heb en oude vrienden ontmoeten. Ik zou ook de tijd moeten nemen om een ​​van de ongeveer 60 seminars en masterclasses bij te wonen die plaatsvinden.

Bij de show probeer ik mezelf te kalmeren. Comfortabele schoenen zijn essentieel omdat er veel gewandeld moet worden. De show strekt zich uit over meer dan een halve mijl met 7 lange gangpaden en 20 dwarsgangen, dus het is zinvol om stands dicht bij elkaar te bezoeken voordat je verder gaat.

En het allerbelangrijkste is om te weten waar ongecrowde koffietellers zijn, omdat ik een hekel heb aan het verspillen van waardevolle wachttijd terwijl wachtrijen terwijl barista's ronddobberen om de smaakvolle melkdranken van anderen te maken terwijl ik alleen maar zwarte koffie nodig heb ...


Wat denk je? Bespreek op ons forum.

---

Peter F May is de auteur van Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World met meer dan 100 wijnetiketten en de verhalen erachter, en PINOTAGE: Behind the Legends of South Wine´s Own Wine die het verhaal achter de Pinotage-wijn en -druif vertelt.

---

Video-Instructies: How to be a wine pro: Vinitaly expo 2016 | Pandora's Bottle (Mei 2024).