Witte Chocolade Citroen Schors Recept

• Mei 9, 2024

Toen mijn vriend Sue Konkel melding maakte van een witte chocoladeschors die ze vooral lekker vond, die vol gemalen citroendruppels zat, dacht ik dat het een goede traktatie zou zijn voor een kerstdessertbuffet. We waren samen aan het winkelen in Mainz, en ze hadden extra romige en goede witte chocolade in de supermarkt. Toen ik thuiskwam, verpletterde ik een pakje citroendruppels in mijn keukenmachine en roerde het in een pond van die witte chocolade. Susan had gelijk: Citroen Schors Van Witte Chocolade is heerlijk. Deze gemakkelijke traktatie maakt een goede verandering van alle chocolade, pepermunt, peperkoek en andere gebruikelijke vakantiebeloningen, en het is heel gemakkelijk te maken.

Een ander pluspunt is dat White Chocolate Lemon Bark weken van tevoren kan worden gemaakt en bij kamertemperatuur kan worden bewaard. Dit is ook een goede aanvulling op een dessertbuffet of het kan worden verpakt in feestelijke traktatiezakken voor geschenken.

24 porties

1 pond hoogste kwaliteit witte chocolade
1 8 oz. pakket, of daaromtrent, harde snoepjes met zure citroen (citroendruppels)

1. Bedek de achterkant van een grote bakplaat met perkament. (door het op de achterkant te verspreiden, is het mogelijk om het gemakkelijker te verspreiden, in plaats van te moeten omgaan met de zijkanten.)
2. Breek de witte chocolade en plaats deze in een grote glazen maatbeker of andere glazen container; magnetron 1 minuut.
3. Laat de witte chocolade twee of drie minuten staan ​​en roer dan.
4. Ga door met het microgolven van de chocolade in stappen van 30 seconden, telkens roerend, totdat het gesmolten is. Zorg ervoor dat u niet te gaar kookt, omdat de witte chocolade vastloopt en kapot gaat.
5. Plaats het citroensuikergoed in de keukenmachine en verwerk tot zeer fijn gehakt. Anders, plaats de snoepjes in een plastic zak en klop met een zware deegroller tot ze fijngedrukt zijn.
6. Roer de geplette snoepjes door de witte chocolade.
7. Giet het mengsel op de bakplaat met bakpapier; Verspreid zo dun mogelijk met een offset spatel.
8. Plaats de pan in de koelkast tot deze is ingesteld.
9. In stukken breken. Bewaar op kamertemperatuur.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 111 Calorieën van vet 52
Procent Totaal calorieën uit: Vet 47% Eiwit 4% Koolhydraten. 49%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 6 g
Verzadigd vet 3 g
Cholesterol 1 mg
Natrium 17 mg
Totaal koolhydraten 14 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 1 g

Vitamine A 3% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 1%

Video-Instructies: Tiramisu met aardbeien en witte chocolade (Mei 2024).