Twins en voedselallergieën

• Mei 5, 2024

Voedselallergieën komen vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen. Bij kinderen van 1 - 3 jaar heeft tot 6% echte voedselallergieën. Bovendien lijden 133 miljoen Amerikanen aan voedselintoleranties en beperken ze hun voedingspatroon als gevolg. Symptomen van voedselallergie kunnen zo mild zijn als maagklachten of huiduitslag, en zo ernstig als anafylactische shock, een mogelijk fatale reactie. Deze voedingsmiddelen zijn verantwoordelijk voor bijna 90% van voedselallergieën: zuivel / caseïne, boomnoten / pinda's, vis / zeevruchten, tarwe / gluten, soja en ei. Pinda's en zeevruchten zijn goed voor de meest anafylactische reacties. Zie de links aan het einde van dit artikel voor meer informatie over voedselallergieën en -intoleranties.

Ouders van een tweeling met voedselallergie vinden vaak dat de tweeling verschillende voedselallergieën heeft, of zelfs dat de ene tweeling voedselallergieën heeft en de andere niet. De neiging om voedselallergieën te ontwikkelen is genetisch gebaseerd, maar zelfs identieke tweelingen zullen vaak geen specifieke allergieën delen. De ene kan bijvoorbeeld allergisch zijn voor zuivel en de andere voor pinda's. Dus wat doet een ouder wanneer een tweeling allergisch is en de andere niet, vooral wanneer een blootstelling aan een allergeen een ernstige reactie kan veroorzaken?

Als de tweeling jong is, voeden de meeste ouders zowel een dieet dat veilig is voor het allergische kind. "Mijn tweelingmeisjes likken elkaar, kussen elkaar, behandelen elkaars speelgoed, enz ... Ik zou nooit zover zijn gekomen als ik er eentje had die de allergenen opeet," zegt Denise, een moeder van tweelingmeisjes. Beth, een moeder van identieke tweelingmeisjes, is het eens met deze aanpak en biedt een andere reden om de voeding van beide tweelingen te beperken tot veilig voedsel. "Ze zijn identiek en hoewel we er geen probleem mee hebben om ze van elkaar te onderscheiden, kunnen veel vrienden en verzorgers ze niet uit elkaar houden."

Sommige families vinden het prettig om de niet-allergische tweeling voedingsmiddelen te laten eten die allergenen bevatten wanneer de andere tweeling niet aanwezig is, om gekwetste gevoelens of argumenten te voorkomen. In het geval van ernstige pinda-allergieën is het echter meestal het beste voor iedereen die in nauw contact komt met het allergische kind om ze helemaal niet te eten. Pinda-olie kan langdurig op oppervlakken, handen en lippen blijven zitten en kan uren na het eten een reactie veroorzaken als de getroffen tweeling wordt aangeraakt of gekust door de persoon die de pinda's heeft gegeten, of zelfs als de getroffen tweeling een object raakt die persoon heeft aangeraakt.

Naarmate kinderen met voedselallergieën volwassen worden, groeien sommigen uit de allergie. Degenen wier allergieën aanhouden, leren labels te lezen, vragen te stellen en accepteren hun dieetbeperkingen (vaak gemakkelijker dan de volwassenen om hen heen). Het is gewoon "het leven zoals gewoonlijk" voor hen. In het geval van een tweeling geloofden de meeste ouders die ik heb geïnterviewd dat het beter was om te wachten tot beide tweelingen volwassen genoeg waren om te begrijpen hoe ze voedselallergieën konden beheren voordat ze een tweeling toestonden om voedsel te eten dat niet veilig was voor de ander. Als een of beide tweelingen echter een ernstige allergie hebben en waarschijnlijk anafylaxie veroorzaken, is het waarschijnlijk verstandig om beide allergenen in en uit het huis te voorkomen.

Infofiche voedselallergieën van Duke University: //www.dukehealth.org/dr_clements/food_allergies

Kinderen met voedselallergieën (ondersteuning voor ouders): //www.kidswithfoodallergies.org/index.php

Video-Instructies: Hoe betrouwbaar is een online DNA-test? (Mei 2024).