Kalkoenjus

  • 1/4 kopje maizena
  • 1/4 kopje water
  • 2 kopjes kippenbouillon in blik
  • 2 kopjes kalkoenbouillon van pannensappen (gezeefd)
  • zout en peper naar smaak

Voorbereiding -
Meng maizena en water tot een glad mengsel. Breng in een grote pan, op middelhoog vuur, kippenbouillon en pannensappen aan de kook. Voeg het mengsel van maïzena en water langzaam toe. Klop en blijf roeren tot de jus verdikt is. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Jus-server geïsoleerdGeïsoleerde jus-server
Houd jus of siroop heet en vrij stromend in deze dubbel geïsoleerde, in de magnetron geschikte kan. Het gebeeldhouwde handvat, de druiplip en het duimlipje maken het inschenken gemakkelijk - zelfs door kinderen!