Drietraps alcoholdistributiesysteem - VS.

• Mei 20, 2024

Stel je voor hoe het moet zijn geweest tijdens het verbod. Gek en romantisch, op zijn eigen manier. Kleine armoedige restaurants in brownstone huizen ... fluister de naam van een gemeenschappelijke vriend door de kier in de deur, en de whiskywereld zou voor je opengaan. Of misschien zou je bier drinken. Er was genoeg van. Het stroomde aanvankelijk misschien alleen op dertig procent van de pre-verbodsniveaus, maar als de "mislukt experiment" marcheerde de beschikbaarheid op tot tussen de 60 en 70 procent.

Georganiseerde misdaad zorgde daarvoor. Ik vraag me af of de rumrunners en bootleggers zichzelf als 'georganiseerd' beschouwden, of dat het gewoon een stel jonge jongens waren die zich verzetten tegen het systeem voor wat zij als vrijheid beschouwden. Geld werd verslavend en geweren verdedigden hun portemonnee. Tegenwoordig zouden psychologen ze bestempelen als 'lijdend aan Oppositional Defiant Disorder'.

De geheime partijen moesten leuk zijn. Op zijn minst zou de lucht wazig zijn met sigarettenrook, het soort dat je kleding doordrong en je herinnerde aan "gisteravond" in de zuurheid van de ochtend. Misschien zie je Louis Armstrong en zijn Cotton Club Orchestra, of Jelly Roll Morton en zijn Red Hot Peppers. Jazz en zweet kettingen je aan de tafels, terwijl de moutigheid van drank je lippen bedekte met elke opeenvolgende slok. Je zou iemand kunnen ontmoeten, lachen, likken de mout van elkaars lippen tegen het einde van de avond. Alcohol was illegaal en beschikbaar, maar onder Verbod was het iets meer gecontroleerd dan voorheen.

Degenen onder ons die over bier schrijven, vinden het niet leuk om gedwongen matigheid te vinden. Misschien wel. Stel je voor hoe het moet zijn geweest vóór Verbod. Tegen het begin van de jaren 1900 had een systeem van 'huizen met huizen' de barscene in heel Amerika overgenomen. Producenten van alcoholhoudende dranken waren op verschillende manieren financieel verbonden met tavernes. In sommige gevallen hebben fabrikanten (brouwerijen en distilleerderijen) taverneigenaren voorzien van baruitrusting, benodigdheden en elegante 'achterkamers' voor de betere klantenkring; sommigen verkochten bier voor 'geen geld omlaag' tegen langere kredietvoorwaarden, of gaven lage rente of geen rentekredieten aan de houders. Ze gaven kortingen voor het agressief pushen van hun bier of sterke drank, of voor het exclusief verkopen van hun merk. Herberghouders waren blij om alcoholische dranken op hun klanten te duwen ... echt duwen, want het verzekerde welvaart. Nooit zouden ze de consequenties van het verliezen van de steun van hun leverancier onder ogen willen zien - opgehaalde voorraad, geen nieuwe voorraad, of erger ... de leningen binnenroepen en hun taverne verliezen. Geen buffer, geen tussenpersoon en geen verantwoording.

Het was niet ongewoon om brouwerijen op elke hoek in de grote bevolkingsgebieden te zien. Tussen 1850 en 1880 werkten elf brouwerijen binnen een gebied van twaalf vierkante blokken in het Bushwick-gebied van Brooklyn, New York. Tegen 1900 had Brooklyn 48 brouwerijen in dienst en Philadelphia had er 90 binnen de stadsgrenzen. Daarnaast waren er nog 100 actief in de buitenwijken van de grootstedelijke grenzen van Philadelphia. Supersized bierhallen kwamen in zwang, waar meer dan 1.000 mensen konden zitten en serveren. Dronkenschap was een teken van de tijd, zelfs onder kinderen. Sommige bierhallen serveerden weelderige gratis buffetten wanneer verenigingen een kamer boekten, met dien verstande dat bier en sterke drank door het lidmaatschap zouden worden gekocht. Clubs, vakbonden en politieke groeperingen waren snel met het plannen van hun evenementen op deze gratis locaties, en de eigenaren deden hun best om zout, warm en kruidig ​​voedsel te serveren dat een onverzadigbare dorst garandeerde. Overdreven agressieve marketing drukte de samenleving en verbod was onvermijdelijk. Het duurde 14 jaar in de VS, van 1919 tot 1933.

Hoewel velen een verbod verwachtten om dingen beter te maken, introduceerde het een nieuwe reeks plagen in de samenleving - alcohol op de zwarte markt, racketeering, verlies van belastinginkomsten voor de overheid, minachting voor de wet door gewone burgers en georganiseerde misdaad. Maar toen de VS aan de "Mislukt experiment" regelgevende controles werden in handen van staatsoverheden gegeven, waarbij de federale overheid het voortouw nam. In 1935 verbood de Federal Alcohol Administration Act 'gebonden huizen' en werd een drieledig systeem ingevoerd. Distributeurs dienden als een kussen tussen leveranciers en de retail-eenheden. Brouwers noch distributeurs mogen financiële belangen hebben of invloed uitoefenen op gelicentieerde detailhandelaren. Bovendien is het retailers niet toegestaan ​​om bier op krediet of in consignatie te kopen.

Het drieledige systeem bestaat uit:

• Fabrikanten - de producenten, d.w.z. de brouwers, die het bier brouwen en bottelen; de importeurs, die zorgen voor de import van bier in het land.



• Distributeurs - werken als zelfstandige (afzonderlijke entiteiten) - behoren tot een groothandelarenvereniging en isoleren detailhandelaren tegen de controle van degenen die alcoholische dranken produceren.



• Gelicentieerde detailhandelaar - verkopen aan consumenten

Er zijn aanvullende regels voor brouwpubs (bedrijven die hun eigen bier brouwen en dat bier rechtstreeks aan hun klanten verkopen).

Redenen voor de invoering van het drieledige systeem waren:

• Om al te agressieve en beledigende marketing en verkoop te voorkomen



• Om ervoor te zorgen dat distributeurs een licentie hebben en alleen aan erkende vestigingen verkopen



• Om belastinginkomsten te genereren door te zorgen voor effectieve belastinginning door de staat en de federale belasting van bierdistributeurs



• Om de detailhandelaar en consument te beschermen tegen misbruik door leveranciers



• Staats- en lokale controle over alcohol instellen



• Moderatie aanmoedigen



• Om distributeurs de mogelijkheid te geven om voorraadbeheer aan te passen voor hun klanten, en om ervoor te zorgen dat het product vers en op een efficiënte manier wordt geleverd



• Om concurrentie over hetzelfde geografische gebied te voorkomen, is het gebruikelijk dat producenten distributeurs exclusieve rechten geven om hun product in een bepaald gebied te distribueren

Video-Instructies: How a Plumbing Trap Can Lose Water | Ask This Old House (Mei 2024).