Suiker maakt je dik en ziek

• Mei 15, 2024

Ongeveer 100 jaar geleden aten Amerikanen ongeveer vijf pond suiker per jaar. Obesitas was vrij zeldzaam en griep, longontsteking, tuberculose en dysenterie waren de belangrijkste doodsoorzaken.

Tegenwoordig is suiker de '' zoete kus van de dood ''. Amerikanen consumeren nu bijna 160 kilo suiker per jaar (meer dan dertig keer zoveel) en obesitas is epidemisch. Meer dan twee van de drie Amerikanen hebben overgewicht of zijn zwaarlijvig en meer dan een op de drie is zwaarlijvig. Nu zijn de belangrijkste doodsoorzaken zijn hartaandoeningen, kanker en diabetes.

Is er mogelijk een verband? Wat denk je?

Recent suikeronderzoek

Een onderzoeksteam van de Universiteit van Californië-San Francisco denkt dat er een verband is. Na beoordeling van meer dan 8.000 wetenschappelijke publicaties, vonden ze een significant verband tussen suikerconsumptie en chronische ziekten, met name hartaandoeningen, leveraandoeningen, diabetes type 2 en andere metabole ziekten.

Naar schatting zijn maar liefst de helft van de Amerikaanse volwassenen ziek met het metabool syndroom. Het metabool syndroom is een groep ongezonde risicofactoren, waaronder:

• overmatig buikgewicht,
• hoge bloeddruk,
• hoge suikerspiegel,
• hoge triglyceriden
• en lipoproteïnen met lage dichtheid.

Het hebben van een of meer van deze symptomen verhoogt het risico op hartaandoeningen, leveraandoeningen en diabetes aanzienlijk.

Hartziekten zijn volgens de Centers for Disease Control in Atlanta de belangrijkste doodsoorzaak in de VS, waarbij jaarlijks meer dan 600.000 Amerikanen om het leven komen of één op de vier sterfgevallen. Nog eens 30 miljoen Amerikanen hebben diabetes en dat aantal neemt elk jaar snel toe en nog eens 30 miljoen lijden aan één op de 100 verschillende vormen van leverziekte.

Preventie van metabool syndroom

Het is bemoedigend om te weten dat aandoeningen van het metabool syndroom gemakkelijk kunnen worden voorkomen en teruggedraaid. Ze zijn voornamelijk het resultaat van ongezonde levensstijlkeuzes, zoals:

• gebrek aan lichaamsbeweging,
• arm dieet,
• overmatig genieten van snoep.

Het probleem is niet alleen hoeveel theelepels suiker je toevoegt aan je ochtendkoffie of hoeveel blikjes cola je elke dag drinkt (trouwens, elke 12 oz. Blikje cola bevat 8 tot 9 theelepels suiker). Het grootste probleem is, beweren de onderzoekers, dat extra suiker wordt toegevoegd aan bijna alle verpakte, bewerkte voedingsmiddelen in de supermarkt. Deze toegevoegde suikers hebben geen voedingswaarde en worden alleen toegevoegd om de zoete smaak van voedingsmiddelen en dus hun verkoopbaarheid te verhogen.

De meeste consumenten hebben grote moeite om toegevoegde suikers te herkennen bij het lezen van labels, omdat de fabrikanten hun aanwezigheid verbergen door meer dan 60 verschillende namen voor suiker te gebruiken, waardoor ze met opzet moeilijk te ontcijferen zijn. Enkele van de meest voorkomende vervangende namen die voedselverwerkers voor suiker gebruiken, zijn gerstemout, maltodextrine, maltose, melasse, glucosestroop, maïsstroop met hoge fructose, vruchtensapconcentraat, glucose en sucrose. Hoe ze ook worden genoemd, ze zijn gewoon suiker en moeten worden vermeden.

WHO-suikeraanbeveling

De Wereldgezondheidsorganisatie heeft onlangs aanbevolen dat iedereen in de VS, Europa en het Midden-Oosten minstens de helft van hun buitensporige suikerconsumptie terugbrengt.

De gemiddelde Amerikaan verbruikt ongeveer 20 theelepels suiker per dag. Dat is veel meer dan wordt gesuggereerd door de American Heart Association, die niet meer dan 6 theelepels voor vrouwen, 9 voor mannen en ongeveer 3 tot 6 voor kinderen aanbeveelt, afhankelijk van hun leeftijd.

In feite is het echter mogelijk om de meeste toegevoegde suiker volledig uit uw dieet te verwijderen door voedseletiketten zorgvuldig te lezen en verstandiger keuzes te maken. Veel mensen hebben het gedaan. Nadat je je 'zoetekauw' hebt geëxtraheerd, is er meer dan genoeg natuurlijk voorkomende zoetheid in fruit en groenten om de smaakpapillen tevreden te stellen.

Je 'zoetekauw' extraheren, kan echter niet door je tandarts worden gedaan. Het is een uitdagend doe-het-zelf-project. Suiker is verslavend. Hoe meer je het hebt, hoe meer je ernaar hunkert. Begin daarom vandaag nog met het verlagen van uw suikerconsumptie en maak het uw bedoeling om het elke dag beter te doen. Wees geduldig en je zult snel je verslaving beheersen.

Misschien wilt u ook mijn gratis Natural Health-nieuwsbrief bekijken.

Klik hier voor de sitemap.

Artikelen die u misschien ook leuk vindt:
Sugar Addicts Guide
Lijst met suikernamen en suikerfeiten
Het mediterrane dieetplan en levensstijl
Beste diabetesdieet voor diabetespreventie

Om u te abonneren op de Natural Health-nieuwsbrief, voert u uw e-mailadres in in het aanmeldvak onderaan deze pagina.

© Copyright door Moss Greene. Alle rechten voorbehouden.


Opmerking: de informatie op deze website is niet bedoeld als norm. Elke poging om een ​​ziekte te diagnosticeren of te behandelen, moet worden uitgevoerd door een arts die bekend is met voedingstherapie.

Video-Instructies: Kan je sterven van te veel suiker? (Mei 2024).