Een schoenendoos met recepten

• Mei 14, 2024

Een paar jaar geleden stuurde ze me na een bezoek aan oma naar huis met haar schoenendoos met recepten. Hoewel sommigen denken dat dit een ongebruikelijk geschenk is, voelde het alsof ik het geschenk van je leven had gekregen. Het was niet alleen een schoenendoos met recepten, het was een schoenendoos met herinneringen.

Sommige recepten waren gescheurd en bevlekt met vlekken van vlekken op de randen waar ze het recept uit de doos had gehaald. Misschien was ze begonnen met koken vanuit het geheugen, maar realiseerde ze zich midden in het recept dat ze zich niet alle ingrediënten kon herinneren?

Sommige waren recepten die ze uit verschillende kranten had geknipt; ze waren nu vergeeld en broos met de leeftijd.

Sommige van de recepten waren in haar prachtige rollende cursieve handschrift dat een indicatie was van de dagen waarin mooi handschrift het kenmerk was van een geschoolde dame. Nog meer penningen toonden een trillende hand die het verstrijken van haar jaren markeerde, maar toch onmiskenbaar nog steeds haar handschrift waren.

Ik haalde het recept voor aardbeienjam tevoorschijn en werd meteen teruggebracht naar de zomer die ik met haar doorbracht en herinnerde me hoe ik haar in de tuin hielp. We hoeden en wieden de aardbeienpleister dagelijks. In het begin waren er slechts genoeg bessen per dag voor ons om een ​​schaal vol met verse room te hebben. Toen de zomer vorderde, werd de oogst vrijgeviger. We plukten aardbeien en deelden kommen vol met de buren. Toen op het moment dat ik geen idee had "Wat we zouden doen met al die aardbeien" ze bepaalde dat de tijd rijp was om jam te maken.

We haalden de potten eruit en maakten ze klaar. Ik herinner me niet alle stappen, maar het heeft de hele dag geduurd! En we waren echt moe, echt, echt moe toen we klaar waren. Maar oma keek naar de zon die door de ramen stroomde, en het rood dat door de flessen op het aanrecht scheen, en ze kreeg een gelukkige, tevreden glimlach op haar gezicht en merkte op: "Goed gedaan!"

Ik haalde een ander recept tevoorschijn en herinnerde me de zomer. Ik stelde voor dat ik al haar receptenkaarten zou typen zodat ze er allemaal hetzelfde uit zouden zien en dan konden we haar een schattig klein receptendoosje geven waar ze in konden worden bewaard. Ik had er een gezien die een haan aan de voorkant en dacht dat dat gewoon perfect zou zijn voor haar keuken. Ik had net geleerd te typen en wist gewoon dat dit zo'n goede hulp voor haar zou zijn! Ik ben zo blij dat ze mijn aanbod heeft afgewezen en me in plaats daarvan een andere, belangrijke taak voor de zomer gaf.

Ik weet niet zeker hoeveel comfort ik zou hebben gekregen van een haandoos vol getypte recepten. De herinneringen zitten in haar handschrift en de voedselvlekken en in de oude kranten. En herinneringen zijn zo belangrijk - zo veel belangrijker dan netjes getypte receptkaarten.

Ik gebruik graag receptbeschermersClear Vinyl 4 x 6 Inch Receptkaarthoezen, set van 48 voor die kostbare oude receptkaarten, en kreeg een antieke receptendoos Mountain Woods Valencia antieke stijl receptendoos met poten toen de schoenendoos uit elkaar viel. Beschikbaar op Amazon.

Video-Instructies: ????????????Make-up doos van karton???????????? (Mei 2024).