Eenvoudige broodrecepten

• Mei 1, 2024

Als je van brood houdt zoals ik, ben je dol op deze recepten! Probeer het recept Mango & Macadamia notenbrood of het recept Lime Quick Bread. Ik ben dol op lekker brood als tussendoortje of op elk moment gecombineerd met een heerlijke maaltijd. Zoals altijd als je een lekker brood of ander recept hebt dat je met ons wilt delen, schrijf je gerust. Veel plezier met koken!

Citroen Noten Brood

2 c. suiker 1 c. boter
4 eieren, geklopt 2 eetl. citroensap
4 c. bloem 1 theelepel. zout
2 theel. bakpoeder 2 theel. Frisdrank
1 c. gehakte walnoten 2 eetl. Citroenschil geraspt
1 c. citroen yoghurt

Combineer suiker, yoghurt, boter en roer tot alles goed gemengd is. Voeg eieren, citroenschil en citroensap toe en meng goed. Voeg droge ingrediënten en noten toe en meng. Giet in 2 ingevette en met bloem bestoven broodpannen. Bak 1 uur op 325º F.

Citroen Glazuur
2/3 c. gezeefde poedersuiker
2 eetlepels. citroensap (vers)
1 theelepel. geraspte citroenschil

Klop sap, schil en suiker tot een glad en goed gemengd mengsel. Besprenkel met cake of brood.


Limoen Snel Brood

2/3 c. gesmolten boter
3 c. meel
2 eetlepels. limoenschil
¼ c. limoensap (vers)
1 c. gehakte noten
2 ½ theelepel. bakpoeder
4 eieren
1 theelepel. zout
¾ c. melk
2 c. suiker
½ theelepel. vanille-extract

Mix boter en suiker. Voeg eieren toe en sla goed. Roer de vanille en geraspte schil erdoor. Combineer droge ingrediënten en voeg afwisselend met melk toe. Voeg limoensap toe zodat het niet gaat stremmen. Vouw noten in. Bak in 2 ingevette broodpannen (type gehaktbrood) of 3 kleinere broodpannen op 350 graden gedurende 50 tot 60 minuten of tot ze gaar zijn.

Aardbeien Snel Brood

1 kop boter
1 1/2 kopjes suiker
4 eieren
3 kopjes gezeefd bloem voor alle doeleinden
1 theelepel zout
3/4 theelepel wijnsteen
1/2 theelepel frisdrank
1 zak bevroren gezoete aardbeien, ontdooid en uitgelekt
1/2 kopje zure room
1/2 kopje pecannoten

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Lijn 2 ingevette broodpannen met vetvrij papier; vet het papier in met bloem.
Roomboter en suiker tot het licht is. Voeg de 4 eieren een voor een toe en klop goed na elke toevoeging. Zeef de gezeefde bloem, het zout, de wijnsteen en de frisdrank. Combineer aardbeien en zure room. Voeg het mengsel van aardbeien / zure room aan het boter / eimengsel afwisselend met de droge ingrediënten tot het vochtig is. Roer de pecannoten erdoor. Giet in voorbereide broodpannen en bak ongeveer 50 minuten tot 1 uur en 10 minuten, of totdat een houten pick of caketester in het midden er schoon uitkomt. Koel in pan gedurende 10 minuten; haal uit de pan en laat volledig afkoelen alvorens te snijden.



Mango Macadamia Noten Snel Brood

3 kopjes bloem
2 theel. zuiveringszout
2 ½ theelepel. bakpoeder
1 theelepel. kaneel
¾ theelepel. zout
1 c. gesmolten boter
1 ½ c. suiker
1 theelepel. vanille
4 eieren
2 kopjes in blokjes gesneden mango's
½ c. mangopuree of sap
1/2 kopje macadamia noten, gehakt

Zeef bloem, zout, soda, bakpoeder en kaneel samen. Maak een putje in droge ingrediënten en voeg eieren, boter, vanille, puree, suiker, noten en mango's toe; meng goed, doe in 2 ingevette 8 x 4 x2 broodpannen. Laat 20 minuten staan ​​alvorens een uur op 350 ºF te bakken.

Video-Instructies: Brooddeeg maken - Allerhande (Mei 2024).