Bierreizen - Cultuur en keuken voor bierliefhebbers

• Mei 14, 2024

BeerTrip Guy Mike Saxton is er weer mee bezig! Opgericht in 1998, BeerTrips.com is toegewijd aan de bierliefhebber die graag over de hele wereld reist, op zoek naar bieravontuur met andere gelijkgestemde individuen. Saxton presenteert op maat gemaakte reizen voor de bierliefhebber en heeft er nog twee toegevoegd reizen voor 2006 die de portefeuille voor bierliefhebbers zoeten: Montana, Rivers, Parks & Beer Adventure en Beers Down Unda ’: het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland.

De wortels van bier zijn intrinsiek samengevoegd met het begin van de beschaving. Veel antropologen geloven dat bier het anker is dat de mens transformeerde van een nomadisch bestaan ​​naar een zittend leven, terwijl de mens een agrarische levensstijl cultiveerde, steden bouwde en het wiel van de pottenbakker uitvond. Granen en hop verspreidden zich in de koelere klimaten, waardoor een ruim aanbod van hoogwaardige ingrediënten voor goed brouwen ontstaat. Dankzij de verfijning van de brouwtechnieken kon bier in grotere hoeveelheden worden geproduceerd, en daarmee werd de ontwikkeling van de Europese handelsroutes een winstgevende onderneming.

Een rijke cultuur ontvouwde zich vanaf dit begin, een waarin bier door kerken en regeringen werd gebruikt om hun schatkist met rijkdom te vullen. Kunst en architectuur kwamen uit deze rijkdom tot leven en ontwikkelden culturele hubs in heel Europa, de westerse wereld en het zuidelijk halfrond.

Bierhistorici bevestigen dat stijlen zijn geëvolueerd als gevolg van factoren zoals de kenmerken van de watervoorziening, de beschikbaarheid van unieke hopsoorten of de kwaliteit van gerst, tarwe of andere granen die in bepaalde klimaten voorkomen. De ontdekking van micro-organismen door Louis Pasteur voegde controle toe over giststammen, een industrie die nog steeds nauwlettend wordt bewaakt in het brouwen van vandaag.

Een schat aan ontdekking wacht op bierliefhebbers die de geneugten van bier willen verkennen en reizen door de ontwikkeling van cultuur. Het observeren van de wortels van het biererfgoed en het begrijpen van bier in zijn historische context, maakt bier des te verleidelijker voor de bierliefhebber.

Gedurende 2006, Mike Saxton bij BeerTrips.com neemt reizigers mee naar Lambic Land en de Zythos-bierfestival in België, het land waar bier door traditie wordt vereerd, waarbij elk bier zijn eigen, speciaal ontworpen glas heeft; waar bier en eten worden samengevoegd in verrukkelijke gerechten en waar deze bereide gerechten vergezeld gaan van zijn eigen unieke bier.

Hij neemt bierreizigers mee naar Breweries and Distilleries of Scotland; naar de wereld van boerderij Ales in België en Frankrijk; om Engeland en de te ontdekken Great British Beer Festival, en op de rivier de zalm tijdens een biervlotter rivieravontuur; vervolgens op weg naar Montana’s Rivers and Parks op een Amerikaans bieravontuur.

Tsjechië draagt ​​een speciale magie in de ontwikkeling van bier, waarbij Boheemse wortels de stijl van bier in de noordoostelijke delen van Europa hebben veranderd. BeerTrips.com verkent Praag, Bamburg en Oktoberfest in München; de plattelandsbieren van Franken en Beieren; de grote bieren van België; en, nieuw in de ervaring, Down Unda - het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland.

Reizigers ontmoeten elkaar meestal in de hotels in de stad waar de reis begint, hoewel assistentie beschikbaar is van BeerTrips.com om dat deel van uw reisplan te regelen, indien gewenst. Liefhebbers variëren in leeftijd van 23 tot 77. Er zijn af en toe bierexperts op deze excursies, samen met thuisbrouwers, professionele brouwers of mensen die gewoon van bier en reizen houden. Je zult wandeltochten door de steden die je bezoekt, brouwerijtours, bierproeverijen, biermaaltijden en kroegentochten ervaren, allemaal met geweldige mensen die je enthousiasme voor bier delen. Ongeplande vrije tijd is ook bij de meeste reizen inbegrepen, dus je kunt een beetje verkenning in je eigen stijl doen.

Mike Saxton en bemanning hebben een solide reputatie en bieden het hele jaar door excursies aan. Getuigenissen die hun professionaliteit applaudisseren stromen als bier uit een vers getapt vat, waarbij veel bierliefhebbers enthousiaste terugkerende reizigers worden. Bezoek de BeerTrips-fotogalerij voor een visuele ervaring van eerdere excursies van 2002 tot 2005. Meld u aan op //beertrips.com en trakteer uzelf op een bierreis die u een leven lang bijblijft.

Proost!