Saffraan Thee
Saffraan Thee

Kruiden werden ooit als voedselbron gegeten, totdat op een dag misschien werd ontdekt dat de persoon die het kruid consumeerde zich "anders" voelde. Dus voordat er bekende medicijnen waren, waren er kruiden. Tegenwoordig proberen veel mensen natuurlijke en holistische dingen in hun voeding op te nemen in de hoop hun algehele gezondheid te verbeteren.

Ik heb veel vragen over kruiden en thee. Saffraan zelf komt voortdurend naar boven. Hier is een beetje over Saffraan: Saffraan wordt normaal gebruikt als culinair kruid. Het is vaak te vinden in het voedsel van Azië, Indiaas en het Middellandse Zeegebied om er maar een paar te noemen.

Maar in die oude tijden, enkele duizenden jaren geleden, gebruikten landen als Rome, Egypte en Griekenland Saffron als medicijn. Ze koesterden hun kwaliteiten. Saffraan komt uit de Iris-familie & de Crocus-bloem. De bloemkop wordt geplukt en vervolgens wordt het rode stigma geëxtraheerd en dat is het bruikbare deel van de bloem. Elke bloem bevat drie rode stigma's.

Het oogsten van de plantendelen van Saffraan is uiterst arbeidsintensief. Het wordt tot op de dag van vandaag met de hand gedaan. De "filamenten" of "draden" worden verzameld om te worden klaargemaakt om te drogen. Er moeten ongeveer 75.000 stigma's worden verzameld om slechts één pond exportsaffraan te winnen! Hierdoor stijgt de marktprijs van dit kruid. Saffraan wordt zelfs beschouwd als het meest kostbare kruid op deze planeet! Prijsschattingen op het moment van dit schrijven zetten het kruid op ergens tussen de $ 5,00 en meer dan $ 5.000,00 per pond!

Omdat dit kruid zo duur is, wordt vaak inferieur product beschikbaar gesteld of zullen onbetwistbare dealers de saffraan mengen of "snijden" met andere producten of bloemen. Hoogstwaarschijnlijk is het niet de bedoeling om schade toe te brengen, het is de bedoeling om te misleiden, en daarom worden beschikbare bloemen gebruikt, zoals de gewone goudsbloem. Door dit te doen, kan het voor sommigen een eng brouwsel creëren.

Reguliere saffraan is chemisch bestudeerd en het is bekend dat pure saffraan tot 150 verbindingen kan bevatten, zoals B2, crocine, picicrocine en saffraan, om er maar een paar te noemen. Onlangs is in veel landen getest. Sommigen denken dat Saffron de ziekte vermindert die gepaard gaat met chemotherapie, angstvermindering, ondersteunend gezichtsvermogen, behandelingen voor Alzheimer voor gebruik met geheugen en cognitieve toepassing. Maar op dit moment is niets bewezen en het is nooit getest op kinderen of zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.

Sommigen noemen Saffraan-thee als de volgende grote medische doorbraak. Op dit punt zullen de bitter smakende gedroogde saffraandraden gedurende 20 minuten in heet water worden geweekt. Maar pas op; het is uiterst belangrijk dat u het gebruik van Saffron of Saffron "thee" met uw arts bespreekt!

Kruiden kunnen en veroorzaken vaak een soort reacties op veel van de standaard medicijnen die de meeste mensen gebruiken. Houd rekening met de waarschuwingen met betrekking tot saffraan en kruiden in het algemeen.

Het lijkt erop dat terwijl je thee van alles wilt maken, niet betekent dat je dat zou moeten doen!

Geniet van een heerlijke cuppa-thee, let op je kruiden als je wilt!

Video-Instructies: Wat is Saffraan? Waar is Saffraan goed voor? Kom alles te weten over Saffraan (Mei 2024).