Recept voor Smoky Onion Bacon Cheeseball

• Mei 21, 2024

Ik hou er altijd van om een ​​goede cheeseball op mijn menu te zetten als ik gasten entertain. Of ik nu een buffet eet of ga zitten, een goede cheeseball is altijd populair; het enige nadeel is dat als de meesten van ons beginnen te eten, we niet kunnen stoppen, wat rampzalig kan zijn als er nog veel goed eten komt! Ik heb verschillende vrienden die kant-en-klare cheeseballs kopen in de supermarkt. Deze in de winkel gekochte kaasballen zijn redelijk goed - althans redelijk - maar ze zijn nooit zo goed als de zelfgemaakte variëteit; in de winkel gekochte kaasballen zijn ook vrij duur.
 
Het zal je misschien verbazen om te weten dat je in ongeveer 15 minuten hands-on tijd een uitstekende cheeseball kunt maken. Een mixer maakt het gemakkelijker, maar is niet absoluut noodzakelijk, en omdat u het zelf maakt, kunt u ingrediënten toevoegen of weglaten zoals u wilt. Om het uiterlijk te variëren, kun je je kaasbal in een bal of in een blok vormen; als je veel tijd hebt (de meesten van ons niet), kun je zelfs het cheeseballmengsel nemen en het in kleine individuele cheeseballs vormen en ze in verschillende toppings rollen. De meeste kaasballen kunnen van te voren worden gemaakt en tot drie maanden worden ingevroren. Het volgende recept kan worden gevormd tot een schattige pompoen voor je Halloween BOO-ffet. Voor andere tijden, kunt u het in gesneden amandelen en peterselie rollen.
 

Rokerige Pompoen Cheeseball

Maakt 1 grote pompoenkaasbal voor ongeveer 25 personen

3 8 oz. pakketten roomkaas, verzacht
1 kopje geraspte cheddar jack kaas
1/4 kopje gedehydrateerde uienvlokken
2 eetlepels korrelige runderbouillon
1/4 kopje spek, verkruimeld
oranje pasta kleurstof

groene paprika
gele paprika

 
Klop de roomkaas en cheddar jack kaas tot ze luchtig zijn; voeg de uienvlokken, runderbouillon en spek toe. Klop tot de bouillon is opgelost en de ingrediënten goed gemengd zijn. Voeg voldoende oranje kleurstof toe om het mengsel pompoenkleurig te maken.
 
Bekleed een kom van 1 liter met plasticfolie. Schep het kaasmengsel in de kom en vouw de plastic folie om. Koel tot stevig. Haal de kaasbal uit de plastic verpakking en leg deze op een dienblad. Vorm de bal met behulp van de plastic verpakking en gebruik vervolgens een spies. Maak kleine inkepingen, beginnend bij de punt naar de onderkant om op een pompoen te lijken. Snijd de groene paprika in een stengel en bladeren voor de bovenkant van de pompoen; snijd drie driehoeken van de gele peper en een jack-o-lantaarnmond. Duw de stukjes peper op de pompoen. Dek af en bewaar tot de serveertijd.

Serveer met crackers.
 
Hoeveelheid per portie
Calorieën 122 Calorieën van vet 101
Percentage totale calorieën van:
Vet 83% Eiwit 11% Koolhydraten. 6%
 
Hoeveelheid voedingsstoffen per
Portie
Totaal vet 11 g
Verzadigd vet 7 g
Cholesterol 35 mg
Natrium 117 mg
Totaal Koolhydraten 2 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 3 g
 
Vitamine A 12% Vitamine C 15% Calcium 0% Ijzer 2%
 
 

Video-Instructies: Smoked Cheese and Bacon Cheese Ball Recipe (Mei 2024).